뚜아 리따(Tua Rita)는 1984년 리따 툴라(Rita Tua) 여사가 설립한 토스카나 마렘마(Maremma)의 컬트 도멘이다. 1990년 도로 창설된 볼게리(Bolgheri) 인근 수베레토(Suvereto)에 15ha 밭을 확보하며, 남부 토스카나 슈퍼투스칸의 원형을 만들어냈다. 대표 큐베 레디가피(Redigaffi)는 1997년 로버트 파커 100점을 획득하며 세계 무대에 데뷔했고, 이후 스테파노 프렌티(Stefano Frascolla) 양조 하에 정밀한 프렌치 스타일과 마렘마의 뜨거운 태양을 결합한다.
"Giusto di Notri는 도멘의 얼굴이자 진입점 슈퍼투스칸. 카베르네 소비뇽·메를로·카베르네 프랑 블렌드로 볼게리 클래식 스타일을 표현한다. 마렘마 태양 아래 완성된 부드러운 과실과 정밀한 오크 프레임의 결합."
2020 빈티지는 토스카나에서 서늘한 봄과 밸런스 좋은 여름을 거친 클래식 해로, 프렌치 오크(50% 새 통) 18개월 숙성 후 병 숙성 6개월. 지금 개봉하면 초기의 과일 폭죽이 열려 있고, 5~10년 셀러링에서 진화가 기대된다.
테이스팅 노트
글라스에 열면 짙은 자주빛 루비 컬러. 코에서는 잘 익은 검은 커런트, 자두 콤포트, 카시스에 이어 삼목·바이올렛·후추·초콜릿·오크의 아로마가 층을 이룬다. 입에서는 부드럽게 짜여진 실키한 타닌이 미드팔릿을 감싸며, 토스카나 특유의 따뜻한 과실감과 카베르네의 신선한 산도가 균형을 이룬다. 여운에는 검은 올리브, 카카오, 향신료의 스모키한 뒷맛이 오래 남는다. 슈퍼투스칸 클래식 스타일의 표본.