2006 R. López de Heredia Viña Tondonia 'Viña Bosconia' Reserva

와인 설명:

2006 R. López de Heredia Viña Tondonia 'Viña Bosconia' Reserva는 스페인 리오하(Rioja) 지역에서 생산된 고품질 레드 와인입니다. 이 와인은 주로 테ンプ라니요(Tempranillo) 품종을 사용하여 만들어졌으며, 리오하 DOCa(Denominación de Origen Calificada) 등급을 받은 와인입니다. 로페즈 디 에레디아(R. López de Heredia)는 리오하에서 가장 오래되고 존경받는 와이너리 중 하나로, 전통적인 방식과 현대적인 기술을 결합하여 독창적인 스타일의 와인을 생산합니다.

와이너리 설명:

• 역사: 로페즈 디 에레디아는 1877년에 설립된 이래로 리오하 지역에서 최고의 품질을 자랑하는 와인을 생산해 왔습니다. 이 와이너리는 전통적인 리오하 스타일을 유지하면서도, 오랜 기간 동안 오크통에서 숙성시키는 방식으로 유명합니다.

• 철학: 로페즈 디 에레디아는 최소한의 개입으로 포도의 순수한 풍미를 보존하는 것을 중요하게 생각합니다. 그들은 전통적인 방식을 고수하며, 포도밭의 건강과 지속 가능성을 중요하게 생각합니다.

• 포도밭: 비냐 보스코니아(Viña Bosconia) 포도밭은 리오하 알타(Rioja Alta) 지역에 위치해 있으며, 고도가 높고 토양이 잘 배수되어 있어 최상의 포도를 생산합니다.

품종:

• 테ンプ라니요(Tempranillo)

• 그라시아노(Graciano)

• 가르나차(Garnacha)

테이스팅 노트:

• 색: 깊고 진한 루비 레드 색상.

• 향: 신선한 레드 베리(체리, 라즈베리), 바이올렛 꽃, 그리고 은은한 스파이스와 흙 내음이 조화를 이룹니다.

• 맛: 입안에서는 부드럽고 균형 잡힌 탄닌, 생동감 있는 산도, 그리고 긴 여운이 느껴집니다. 복잡한 과일 풍미와 미네랄리티가 입안을 감싸줍니다.

음식 페어링:

• 구운 고기(특히 양고기나 소고기), 훈제 치즈, 그리고 전통적인 스페인 요리와 잘 어울립니다.

평점:

• Tim Atkin: 93/100

• Vinum Wine Magazine: 17점

보관 및 음용 온도:

• 보관: 서늘하고 어두운 곳에 보관하며, 적정 온도는 14-16°C입니다.

• 음용 온도: 16-18°C에서 음용하는 것이 가장 이상적입니다.