르 클라랑스 드 오브리옹(Le Clarence de Haut-Brion) 2012 빈티지는 프랑스 보르도 지역의 페삭-레오냥(Pessac-Léognan)에서 생산된 샤또 오브리옹(Château Haut-Brion)의 세컨드 와인입니다.

와이너리 소개:

샤또 오브리옹은 16세기에 설립된 보르도의 가장 오래된 그랑 크뤼(Classified First Growth) 중 하나로, 1855년 보르도 와인 공식 분류에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 지정되었습니다. 1935년 클라렌스 딜런(Clarence Dillon)이 이 샤또를 인수하였으며, 그의 이름을 따서 2007년부터 세컨드 와인을 '르 클라랑스 드 오브리옹'으로 명명하였습니다.

와인 특징:

• 포도 품종:

  • 메를로(Merlot) 41%
  • 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 43%
  • 까베르네 프랑(Cabernet Franc) 14%
  • 쁘띠 베르도(Petit Verdot) 2%

• 양조 및 숙성: 수확은 2012년 9월 17일부터 10월 9일까지 진행되었으며, 와인은 31%의 새 오크통에서 숙성되었습니다.

  Haut-Brion

   

테이스팅 노트:

• 색상: 깊고 벨벳 같은 색조를 띠며, 농축된 느낌을 줍니다

• 향: 풍부한 검은 과일 향과 함께, 부드러움과 깊이를 보여줍니다.

• 맛: 중간 바디로, 신선한 과일과 매력적인 풍미를 지니며, 끝 맛에서 약간의 탄닌의 러스틱함이 느껴집니다.

   

평가 점수:

• 와인 스펙테이터(Wine Spectator): 91점

• 와인 인수지애스트(Wine Enthusiast): 93점 

• 제프 르브(Jeff Leve, The Wine Cellar Insider): 90점 - "과일의 광택이 좋고, 신선하며 매력적인 중간 바디의 와인입니다. 끝 맛에서 약간의 러스틱한 탄닌이 느껴집니다.

  
  

   

음식 페어링:

붉은 육류, 양고기, 오리 요리, 숙성된 치즈 등과 잘 어울립니다.

서빙 팁:

• 서빙 온도: 16-18°C

• 디캔팅: 서빙 전 약 1-2시간 디캔팅하여 와인의 풍미를 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.

구매 정보:

이 와인은 현재 와인 전문 매장에서 750ml 기준으로 약 $141에 판매되고 있습니다. 

르 클라랑스 드 오브리옹 2012는 샤또 오브리옹의 품질과 전통을 담은 세컨드 와인으로, 우아함과 복합미를 지닌 보르도 와인을 찾는 분들께 추천드립니다.