2016 Bruno Rocca Barbera d'Alba는 이탈리아 피에몬테(Piedmont) 지역의 알바(Alba)에서 생산된 풍부하고 구조감 있는 바르베라(Barbera) 와인입니다. Bruno Rocca는 피에몬테의 우아한 와인 생산자로서, 이 와인은 바르베라 품종의 생동감 있는 산미와 과일의 농축미를 표현하는 와인입니다. 2016 빈티지는 이상적인 기후로 인해 포도가 천천히 익어 깊이 있는 풍미와 균형 잡힌 구조감을 자아내는 해로 평가받았습니다.

2016 Bruno Rocca Barbera d'Alba

와이너리 배경

Bruno Rocca는 바르바레스코 지역에서 전통적인 방식과 현대적 감각을 결합해 고품질 와인을 생산하는 가족 경영 와이너리입니다. Bruno Rocca의 바르베라 와인은 피에몬테의 대표 품종인 바르베라의 특징을 잘 살려, 신선한 산미와 풍부한 과일 향이 돋보이는 스타일로 만들어집니다.

양조 방식

포도는 수확 후 자연 발효를 거치며, 숙성 과정은 오크통에서 약 6~12개월간 진행되어 바르베라의 과일 풍미에 더해 오크의 부드러운 질감과 깊이를 더합니다.

테이스팅 노트

• 아로마: 체리, 자두와 같은 잘 익은 붉은 과일 향이 중심을 이루며, 약간의 향신료와 흙 내음이 복합적으로 느껴집니다.

• 맛: 입안에서는 생동감 있는 산미와 함께 체리, 라즈베리, 블랙베리의 농축된 과일 풍미가 퍼지며, 탄닌이 부드럽고 구조감이 좋은 균형 잡힌 맛을 자아냅니다. 피니시는 길고 신선한 과일 향이 남습니다.

숙성 잠재력

2016 Bruno Rocca Barbera d'Alba는 현재 마셔도 훌륭하며, 향후 5~8년간 숙성 가능성을 가지고 있어 시간이 지남에 따라 더 부드러운 풍미를 발현할 것입니다.

음식 페어링

이 와인은 토마토 소스 파스타, 구운 고기, 피자, 숙성된 치즈와 잘 어울리며, 다양한 요리와 매칭이 좋습니다.

요약

2016 Bruno Rocca Barbera d'Alba는 신선한 산미와 풍부한 과일 풍미, 균형 잡힌 구조가 특징인 바르베라 와인으로, 다양한 음식과의 페어링에 적합하며, 피에몬테의 바르베라 품종을 잘 표현한 고품질 와인입니다.