샤또 뒤끄리 보까이유 2006은 보르도 생줄리앙 지역의 대표적인 2등급 그랑 크뤼 와인으로, 깊이 있는 풍미와 우아함으로 잘 알려져 있습니다.

와이너리 소개

샤또 뒤끄리 보까이유는 18세기부터 와인 생산의 역사를 이어온 보르도의 명문 와이너리입니다. 'Beaucaillou'는 프랑스어로 '아름다운 돌'을 의미하며, 포도밭에 분포한 큰 자갈들이 독특한 테루아를 형성하여 와인의 복합성과 우아함에 기여합니다. 현재 보리(Borie) 가문이 소유하고 있으며, 브루노 보리(Bruno Borie)의 지도 아래 전통과 혁신을 조화롭게 결합하여 최상의 와인을 생산하고 있습니다.

테이스팅 노트

• 아로마: 잘 익은 블랙베리와 라즈베리의 향에 바닐라와 흙 내음이 어우러져 복합적인 부케를 형성합니다.

• 팔레트: 풀 바디의 구조감과 부드러운 탄닌이 조화를 이루며, 긴 여운과 함께 스파이시한 노트가 느껴집니다.

평론가 평가

• 제임스 서클링: 95점 "커런트, 블루베리, 미네랄의 미묘한 아로마. 풀 바디에 잘 통합된 탄닌과 섬세한 피니시. 이 와인의 진정한 품질을 이제서야 보여주기 시작한다. 이 빈티지의 최고 와인 중 하나."

  
  

• 와인 스펙테이터: 95점 "매우 향기롭고 아름다우며, 블랙베리와 라즈베리 아로마에 바닐라 힌트가 있다. 깊고 복합적이다. 풀 바디에 쫀득한 탄닌과 길고 강력한 피니시. 이 빈티지에서 뛰어나다."

   

• 로버트 파커: 94점 "이 고전적인, 뒤로 물러난, 탄닌이 있는 생줄리앙은 1996년과 1986년 스타일로 만들어졌다. 2006 뒤끄리 보까이유는 짙은 퍼플 색상과 함께 흑연, 블랙 라즈베리, 카시스, 감초, 미묘한 토스티 오크의 달콤한 향을 지니고 있다. 탄닌이 두드러지지만, 탄닌의 달콤함과 풀 바디의 근육질 스타일은 상당한 인내심이 필요함을 시사한다. 이는 상당한 장수를 위한 큰, 실질적인, 남성적인 와인이다."

  
  

음용 시기 및 보관

현재부터 2035년까지 즐길 수 있으며, 적절한 보관 시 더욱 복합적인 풍미를 발현할 것입니다.

음식 페어링

붉은 육류 요리, 양고기, 숙성된 치즈 등과 잘 어울리며, 특히 그릴에 구운 스테이크와의 조화가 뛰어납니다.

평균 가격

750ml 한 병당 약 $199.99입니다.

샤또 뒤끄리 보까이유 2006은 생줄리앙 지역의 테루아와 와이너리의 전통을 잘 반영한 와인으로, 깊이 있는 풍미와 우아함을 동시에 느낄 수 있는 특별한 선택입니다.