아, 정확한 블렌딩 비율 정보를 알려주셔서 감사합니다! 100% 까베르네 소비뇽이라는 정보는 특정 리포트에 따른 것이었으나, **까베르네 소비뇽 98%와 메를로 2%**가 더 정확한 정보일 수 있습니다. 어려운 빈티지였기에 소량의 최고급 메를로가 블렌딩될 가능성도 충분히 있습니다.

알려주신 까베르네 소비뇽 98%, 메를로 2% 블렌딩 정보를 반영하여 상세 페이지 내용을 수정하겠습니다. 잠시만 기다려주십시오.

샤또 라피트 로칠드 2013

(Château Lafite Rothschild, Pauillac 2013)

보르도 1등급의 전설, 라피트! 역경 속에서 피어난 섬세함의 극치!

✨ 까베르네 소비뇽 98%! 12년 숙성이 선사하는 섬세한 아로마와 우아함 ✨

세계 최고의 와인 중 하나이자, 1855년 메독 등급 분류에서 1등급(Premier Cru Classé)으로 지정된 전설적인 샤또 라피트 로칠드(Château Lafite Rothschild). 이 와인은 보르도 역사상 가장 어렵고 도전적이었던 해 중 하나로 기록된 2013 빈티지에 탄생했습니다. 극한의 기후 조건 속에서 샤또 라피트 로칠드는 경이로운 수준의 엄격한 선별 과정을 통해, **까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 98%에 메를로(Merlot) 2%**라는, 이례적으로 까베르네 소비뇽 비율이 극도로 높은 블렌딩으로 그랑 방(Grand Vin)을 완성했습니다. 12년의 세월을 거치며 이제 완벽한 성숙기에 도달한 이 와인은, 힘보다는 극도의 섬세함과 우아함, 그리고 라피트 떼루아의 정수를 보여주는 매우 특별하고 희귀한 빈티지입니다. (매우 오래되고 섬세한 빈티지이므로 완벽한 보관 상태가 절대적으로 중요합니다.)

🍷 와이너리: 샤또 라피트 로칠드 – 세계 최고의 와인 아이콘

• 명실상부 1등급: 샤또 라피트 로칠드는 1855년 제정된 메독 등급 분류에서 최고 등급인 1등급(Premier Cru Classé)으로 지정된 다섯 개의 샤또 중 하나입니다. 오랜 역사 동안 세계에서 가장 위대하고 명성 높은 와인 중 하나로 그 자리를 지켜왔습니다.
• 로칠드 가문의 자부심: 1868년 로칠드 가문(Domaines Barons de Rothschild - DBR 분파)이 인수한 이래, 가문의 자부심을 걸고 최고의 품질을 유지하기 위한 끊임없는 노력을 기울여 왔습니다.
• 궁극의 우아함: 샤또 라피트 로칠드의 와인은 뽀이약 지역의 다른 1등급 와인들에 비해 더욱 섬세하고 우아하며, 정교한 아로마(특히 삼나무, 흑연, 제비꽃)와 긴 여운을 특징으로 합니다. 힘보다는 균형감과 피네스(Finesse)를 중시하며, 수십 년간 숙성하며 발전하는 놀라운 생명력을 지녔습니다.
• 최고를 향한 집념: 샤또 라피트 로칠드는 최고의 와인을 만들기 위해 포도밭 관리부터 양조, 숙성까지 모든 과정에서 완벽주의를 추구하며, 특히 포도 선별 과정은 매우 엄격하기로 유명합니다. (2013 빈티지에는 전체 수확량의 단 31%만이 그랑 방에 사용되었습니다.)

🥂 와인 상세 설명: 극한의 빈티지가 빚은 98% 까베르네 소비뇽 (12년 숙성)

2013년은 보르도 메독 지역에서 서늘하고 매우 습하며 일조량이 부족했던, 까베르네 소비뇽 품종이 완벽하게 익기에는 극도로 어려웠던 빈티지입니다. 메를로 역시 어려움을 겪었기에, 샤또 라피트 로칠드는 오직 최고의 상태로 선별된 포도만을 사용하여, 까베르네 소비뇽이 98%라는 압도적인 비율을 차지하는 특별한 블렌딩을 완성했습니다.

• 등급: Pauillac AOC, Premier Cru Classé en 1855
• 품종 (2013 빈티지): 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 98%, 메를로 (Merlot) 2%
• 지역: 프랑스 > 보르도 > 메독 > 뽀이약
• 토양: 깊은 자갈(Gravel) 층 아래 석회암/이회토
• 빈티지 특징 (2013): 보르도 메독에서 매우 어렵고 서늘하며 습했던 해. 극도로 낮은 생산량. 가볍고 산도 높으며 우아하고 떼루아 중심적인 스타일. 빠른 숙성 경향.
• 양조: 극한의 빈티지 속에서 최고 품질의 포도만을 얻기 위한 극도로 엄격한 선별 작업 (수확량의 31%만 사용). 섬세한 추출. 프랑스산 **오크 바리크(새 오크 비율은 빈티지 특성 고려, 100% 사용 가능성)**에서 약 18-20개월 숙성.
• 숙성 상태 (2025년 현재, 12년 숙성):
  • 색상: 빈티지의 특성을 반영하여 중간 톤의 가넷 색상을 띠며, 상당히 넓은 벽돌색 또는 황갈색(토니) 림을 보여 완벽한 숙성 상태임을 나타냅니다. 투명도가 높습니다.
  • 향: 매우 섬세하고 향기로우며, 완전히 숙성된 3차 부케가 지배적입니다. 힘보다는 우아함과 정교함이 강조됩니다. 라피트의 상징적인 삼나무, 연필심(흑연), 오래된 시가 박스 향이 섬세하게 느껴지며, 마른 붉은 과일(체리, 크랜베리) 뉘앙스와 희미한 제비꽃 향기가 감돕니다. 젖은 흙, 숲 바닥과 같은 섬세한 떼루아 노트와 잘 통합된 오크 스파이스가 복합미를 더합니다. 시간이 지나면 향이 빠르게 사라질 수 있어 오픈 후 빠른 시음이 권장될 수 있습니다.
  • 맛: 입안에서는 라이트-미디엄 바디의 무게감과 함께 극도로 우아하고 비단처럼 매끄러운 질감을 선사합니다. 12년의 세월 동안 타닌은 완벽하게 녹아들어 매우 섬세하며 거의 느껴지지 않을 정도입니다. 2013 빈티지의 특징인 높고 생생한 산도가 와인에 신선함과 뚜렷한 골격을 부여합니다. 맛에서도 향과 마찬가지로 삼나무, 흑연, 흙내음, 마른 붉은 과일 등 세이버리(savory)하고 복합적인 풍미가 주를 이룹니다. 과실의 농축미나 힘보다는 궁극의 섬세함, 우아함, 그리고 떼루아의 투명한 표현에 초점을 맞춘 스타일입니다. 피니시는 우아하고 깔끔하며, 세이버리하고 미네랄적인 여운이 중간 정도 길이로 이어집니다. 지금 완벽한 시음 적기의 정점에 있으며, 극한의 빈티지 속에서 피어난 1등급 샤또의 섬세한 아름다움을 보여줍니다.
• 보관 상태: 이 와인의 가치는 **완벽한 보관 상태(Provenance)**에 절대적으로 좌우됩니다.

🍽️ 음식 페어링: 궁극의 섬세함을 위한 선택

매우 섬세하고 완벽하게 숙성된 이 와인은 그 자체로 즐기거나, 와인의 풍미를 압도하지 않는 극도로 섬세한 요리와 함께하는 것이 가장 좋습니다.

• 가금류: 아주 심플하게 조리한 꿩이나 자고새 등 섬세한 사냥 조류
• 기타: 맑은 버섯 수프(콘소메), 음식 없이 와인 자체의 변화를 천천히 음미

🍇 품종 이야기: 2013년, 98% 까베르네 소비뇽의 의미

까베르네 소비뇽은 일반적으로 와인에 구조감, 검은 과실 풍미, 삼나무 향, 그리고 장기 숙성 잠재력을 부여하는 품종입니다. 샤또 라피트 로칠드가 2013년이라는 어려운 빈티지에 **98%**라는 극도로 높은 비율의 까베르네 소비뇽을 사용했다는 것은 매우 이례적입니다. 이는 오직 최고의 떼루아에서 가장 잘 익은 까베르네 소비뇽 포도만이 라피트의 엄격한 기준을 통과했음을 의미합니다. 소량의 메를로(2%)는 아주 약간의 부드러움을 더했을 수 있습니다. 따라서 이 와인은 까베르네 소비뇽의 힘보다는, 라피트의 위대한 자갈 떼루아가 서늘하고 습한 기후 속에서 표현해낼 수 있는 궁극의 섬세함, 우아함, 그리고 떼루아의 순수성을 보여주는 특별한 증거입니다.

💎 이 와인을 선택해야 하는 이유: 전설적인 1등급의 특별한 빈티지!

1. 보르도 1등급 그랑 크뤼: 세계 최고의 와이너리 중 하나인 샤또 라피트 로칠드의 이름과 명성, 그리고 궁극의 품질을 상징합니다.
2. 독특한 빈티지 경험: 보르도 역사상 가장 어려웠던 해 중 하나인 2013 빈티지를 1등급 샤또가 어떻게 표현했는지 경험할 수 있는 매우 희귀한 기회입니다. 힘보다는 우아함과 떼루아에 집중합니다.
3. 경이로운 98% 까베르네 소비뇽: 샤또 라피트 역사상 극히 드문, 거의 순수한 까베르네 소비뇽으로 만들어진 특별한 와인으로, 그 자체로 역사적인 의미를 지닙니다.
4. 완벽한 숙성미 & 섬세함: 12년의 숙성을 통해 완벽한 시음 적기에 도달했으며, 섬세한 3차 아로마와 비단결 같은 질감, 궁극의 우아함을 보여줍니다.
5. 역경을 이겨낸 생산자의 위업: 극한의 빈티지 속에서도 최고 수준의 와인을 만들기 위한 샤또 라피트 로칠드의 엄격한 선별 과정과 양조 기술의 결과물입니다.
6. 희소성 & 컬렉터 가치: 1등급 샤또의 어려운 빈티지 와인은 생산량이 극히 적어 매우 희귀하며, 빈티지 컬렉터나 특별한 경험을 찾는 애호가들에게 높은 가치를 지닙니다. (완벽한 보관 상태 필수)

시간과 역경이 빚어낸 궁극의 섬세함. 샤또 라피트 로칠드 2013 빈티지만이 선사할 수 있는 특별하고 귀족적인 경험을 만나보세요! (최상의 시음 적기, 완벽한 보관 상태)