Chateau Leoville-Las Cases

샤또 레오빌 라스 까스 1994

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샤또 레오빌 라스 까스 1994 - 상세 분석

[OLD] 생-줄리앙의 제왕, 라투르와 맞닿은 '그랑 끌로'의 압도적인 위엄

샤또 레오빌 라스 까스
1994

1994 Château Léoville-Las Cases 'Grand Vin de Léoville', Saint-Julien

와이너리 스토리

샤또 레오빌 라스 까스(Château Léoville-Las Cases)는 보르도 생-줄리앙 지역에서 '1등급에 가장 가까운 2등급'으로 불리는 독보적인 에스테이트입니다. 포이약의 샤또 라투르(Château Latour)와 경계를 마주하고 있는 이들의 핵심 필지 '그랑 끌로(Grand Clos)'는 생-줄리앙 최고의 테루아로 꼽히며, 라투르를 연상시키는 단단한 골격과 깊은 미네랄리티를 와인 속에 각인시킵니다.

                            "1994년 빈티지는 보르도 좌안에서 매우 클래식하고 견고한 스타일의 와인이 생산된 해입니다. 30년의 세월을 견딘 라스 까스는 이 해의 엄격한 구조감을 고귀한 우아함으로 승화시켰으며, '슈퍼 세컨드'의 왕좌를 증명하는 압도적인 장기 숙성력을 보여줍니다."
                        

드롱(Delon) 가문의 엄격한 철학 하에 생산되는 라스 까스는 인근의 다른 레오빌 샤또들에 비해 유독 카베르네 소비뇽 비중이 높고 정교한 타닌 구조를 지닙니다. 특히 1994년은 최근의 화려한 빈티지들에서는 찾아보기 힘든, 정통 보르도의 차가운 지성미와 흑연의 아우라가 절정에 달해 있는 올드 빈티지 컬렉터들의 성배와 같은 보틀입니다.

테이스팅 노트

완숙한 가넷 컬러 위로 깊게 퍼지는 벽돌색 림이 30년의 권위를 대변합니다. 첫 향에서는 말린 블랙 커런트, 시더(삼나무), 그리고 라스 까스의 상징인 정교한 흑연(Graphite) 향이 압도적으로 피어오르며, 뒤이어 훈연된 타바코, 숲 바닥의 흙 내음, 그리고 미세한 트러플의 풍미가 웅장하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 세월이 정제한 촘촘하고 견고한 타닌이 혀를 강력하면서도 부드럽게 감싸안으며, 여전히 살아있는 우아한 산미가 와인의 거대한 골격을 지탱합니다. 피니시에서는 부싯돌의 미네랄리티와 고귀한 향신료의 여운이 경이로운 지속력을 보여주며 마무리됩니다.