알도 콘테르노 바롤로 꼴로넬로 2013 (2013 Poderi Aldo Conterno Barolo Colonnello)

와인 정보

• 와인명: 알도 콘테르노 바롤로 꼴로넬로 2013

• 생산지: 이탈리아, 피에몬테, 바롤로(Barolo DOCG)

• 생산자: 포데리 알도 콘테르노(Poderi Aldo Conterno)

• 품종: 100% 네비올로(Nebbiolo)

• 알코올 도수: 약 14.5%

• 용량: 750ml

• 스타일: 레드 와인, 풀바디

• 음용 온도: 16-18°C

와이너리 배경

포데리 알도 콘테르노는 피에몬테의 전설적인 바롤로 생산자로, 1969년 설립된 가족 경영 와이너리입니다. 알도 콘테르노는 전통과 혁신을 결합해 최고급 바롤로를 생산하며, **"바롤로의 왕"**으로 불리는 네비올로의 진수를 보여줍니다. **꼴로넬로(Colonnello)**는 몬포르테 달바(Monforte d’Alba)의 대표적인 크루 포도밭으로, 와이너리의 플래그십 와인 중 하나입니다. 이 와이너리는 대를 이어가는 정직한 양조 철학과 테루아 존중으로 유명합니다.

포도밭과 테루아

• 꼴로넬로 포도밭: 점토-석회암 토양이 특징으로, 네비올로의 우아함과 강인한 구조감을 동시에 표현합니다.

• 2013년 빈티지: 이상적인 기후 조건(따뜻한 여름과 건조한 가을)으로 균형 잡힌 산도와 집중된 과일 풍미를 자랑합니다.

• 양조 방식: 30개월 이상 대형 슬라보니아 오크 통에서 숙성해 탄닌을 부드럽게 다듬습니다.

와인 스타일

• 아로마: 익은 체리, 말린 장미, 트뤼플, 타르, 가죽, 후추의 복합적인 향.

• 맛: 입안에서 풍부한 레드 과일과 미네랄리티가 느껴지며, 강렬한 산도와 우아한 탄닌이 긴 여운으로 이어집니다. 오크 숙성의 섬세한 스파이스 감이 입체감을 더합니다.

숙성 잠재력

• 최적 음용 시기: 2023–2040년 (현재는 젊은 활력이 남아있으나, 10년 이상 숙성 시 허니와 흙 내음이 더욱 풍부해짐).

음식 페어링

• 육류: 구운 양고기, 사슴 스테이크, 오소 부코

• 치즈: 파르미지아노 레지아노, 고르곤졸라

• 기타: 트뤼플 리조또, 버섯 스튜

전문가 평점

• Falstaff: 96/100 ("강인함과 우아함의 완벽한 결합, 바롤로의 정수")

• Jancis Robinson: 17 ("화려한 과일과 미네랄의 환상적 균형")

• Wine Enthusiast: 95/100 ("시간을 견디는 구조감과 풍부한 표현력")

• Wine Spectator : 95점 

구매 포인트

1. 명문 와이너리의 정체성: 알도 콘테르노는 바롤로의 아이콘으로, 꼴로넬로는 그 최고봉입니다.

2. 2013년 빈티지: 피에몬테의 황금기 중 하나로, 장기 숙성 가능성이 뛰어납니다.

3. 테루아 표현력: 꼴로넬로 포도밭의 독보적인 토양과 기후가 풍미에 고스란히 반영되었습니다.