2005 Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino는 이탈리아 토스카나(Tuscany) 지역의 몬탈치노(Montalcino)에서 생산된 고품질 브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino) 와인입니다. Il Marroneto는 브루넬로 디 몬탈치노 지역에서 가장 권위 있는 와이너리 중 하나로, 전통적인 방식과 섬세한 양조 과정으로 명성을 쌓아왔습니다. 특히 Madonna delle Grazie는 그들의 플래그십 와인으로, 매우 한정된 양만 생산되며 뛰어난 품질을 자랑합니다.

2005 Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

와이너리 배경

Il Marroneto는 1974년에 설립되었으며, 창립자 알레산드로 모리(Alessandro Mori)는 전통적인 브루넬로 와인을 만드는 데 중점을 두었습니다. Madonna delle Grazie는 와이너리의 가장 유명한 와인 중 하나로, 몬탈치노의 최상급 포도밭에서 수확된 포도로 양조됩니다. 이 와인은 오크통에서 긴 시간 숙성되며, 복합적인 아로마와 우아한 구조를 갖춘 와인으로 알려져 있습니다.

빈티지 개요

2005년은 토스카나에서 기후가 비교적 도전적이었던 해로 평가되지만, Il Marroneto는 뛰어난 양조 기술로 이 빈티지에서도 훌륭한 와인을 만들어냈습니다. 2005년의 Madonna delle Grazie는 복합적이고 우아한 아로마와 구조를 보여주는 와인으로, 오랜 시간 숙성될 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.

포도 품종

• 100% 산지오베제(Sangiovese): 브루넬로 디 몬탈치노 와인의 전통적인 품종으로, 높은 산미와 탄닌, 복합적인 향을 제공합니다.

제조 방식

Il Marroneto Madonna delle Grazie는 전통적인 방식으로 양조되며, 큰 슬로베니아 오크통에서 최소 3년 이상 숙성됩니다. 이 과정은 와인에 균형 잡힌 탄닌과 복합적인 아로마를 부여하며, 장기 숙성 잠재력을 극대화합니다.

테이스팅 노트

• 아로마: 잘 익은 체리, 자두 같은 붉은 과일 향이 주를 이루며, 시간이 지남에 따라 가죽, 삼나무, 타바코, 그리고 약간의 허브와 향신료 향이 복합적으로 나타납니다. 오랜 숙성 덕분에 흙내음과 약간의 미네랄리티도 느껴집니다.

• 맛: 입안에서는 잘 다듬어진 탄닌과 생동감 있는 산미가 균형을 이루며, 체리와 자두 같은 과일의 풍미와 함께 감초, 허브, 타바코 같은 복합적인 맛이 느껴집니다. 우아하고 부드러운 질감이 돋보이며, 피니시는 길고 복합적인 여운을 남깁니다.

숙성 잠재력

2005 Il Marroneto Madonna delle Grazie는 장기 숙성에 적합한 와인으로, 향후 20~30년 동안 숙성할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 더욱 복합적이고 깊이 있는 풍미로 발전할 것입니다.

음식 페어링

이 와인은 양고기, 소고기 스테이크, 사슴고기 같은 진한 육류 요리와 잘 어울립니다. 또한 송로버섯을 곁들인 파스타나 숙성된 치즈와도 훌륭한 페어링을 보여줍니다.

요약

2005 Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino는 전통적인 방식으로 생산된 고품질 브루넬로 와인으로, 뛰어난 복합성과 장기 숙성 잠재력을 자랑합니다. 섬세한 아로마와 강렬한 탄닌 구조를 갖추고 있으며, 다양한 고급 육류 요리와 훌륭한 페어링을 보여주는 와인입니다.