헤드 와인즈 코코 로티 2020
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헤드 와인즈
코코 로티
Coco Rôtie 2020
defined by its lifted aromatics and incredibly fine-grained tannins.
"바로사의 힘에 실린,
북부 론의 우아한 마법"
헤드 와인즈(Head Wines)의 설립자 알렉스 헤드는 북부 론의 코트 로티를 향한 경외심을 '코코 로티'라는 이름에 담아냈습니다. 그의 딸 코코(Coco)의 이름과 코트 로티를 결합한 이 뀌베는 바로사 밸리의 강력한 쉬라즈를 비오니에와 혼합하여 놀랍도록 향기롭고 세련된 스타일로 완성되었습니다.
2020년 빈티지는 낮은 수확량에도 불구하고 압도적인 과실의 집중도와 선명한 산도를 보여줍니다. 비오니에 품종이 선사하는 살구와 백차의 뉘앙스가 쉬라즈의 검은 과실, 흑후추 향과 만나 독보적인 복합미를 형성합니다. €26.00라는 가격은 호주 현대 와인 메이킹의 정수를 가장 감각적으로 경험할 수 있는 경이로운 선택입니다.
Technical Insight
Barossa Valley, South Australia
97% Syrah, 3% Viognier
Co-fermented, Whole-bunch inclusion
12 Months in French Oak Foudre & Barriques
"알렉스 헤드의 섬세한 양조 기술은
장기 숙성 후의 놀라운 우아함을 보장합니다."
Sensory Portfolio
Aromatic
잔에서 터져 나오는 제비꽃, 말린 살구, 모란꽃의 눈부신 향기. 그 뒤로 스치는 블랙 페퍼와 흑연의 뉘앙스가 날카로운 지성미를 더합니다.
Texture
실크와 같은 매끄러운 질감. 무겁지 않으면서도 촘촘한 밀도를 지닌 탄닌과 생동감 넘치는 산도가 입안에서 긴장감 있게 펼쳐집니다.
Finish
지극히 길고 세련된 여운. 붉은 베리의 잔향과 짭짤한 미네랄리티가 기분 좋게 남으며 호주 프리미엄 와인의 품격을 증명합니다.
Collector's Memo
The Alex Head Vision
알렉스 헤드는 과도한 오크와 알코올 대신 균형과 우아함을 추구하며, 코코 로티는 그의 철학이 가장 잘 반영된 상징적인 와인입니다.
Cool Climate Influence
에덴 밸리(Eden Valley)의 서늘한 기후에서 자란 포도를 블렌딩하여 바로사 쉬라즈에서는 보기 드문 수직적인 산도를 확보했습니다.
※ 세금, 주세 및 글로벌 항공 배송 비용 별도 산출
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