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2023 Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph
2023 Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph
2023 도멘 베르나르 그리파 생 조셉
✨ '북부 론의 거장이 빚어낸 응축된 시라'. 생 조셉 떼루아의 힘과 우아함을 경험하세요. ✨
와인 종류
레드 와인
(Saint-Joseph AOC)
생산 지역
프랑스 북부 론, 생 조셉
와이너리 스토리
**도멘 베르나르 그리파(Domaine Bernard Gripa)**는 북부 론 생 조셉(Saint-Joseph) 지역의 명성 높은 와이너리입니다. 1974년에 설립되었으며, 현재는 아들인 파브리스 그리파(Fabrice Gripa)가 운영을 이어가고 있습니다. 이들은 가파른 화강암 경사면에 있는 포도밭에서 시라(Syrah)를 재배하며, 유기농 재배와 전통적인 양조 방식으로 떼루아의 진정한 개성을 표현합니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
시라 (100%)
양조 및 숙성 과정
수작업 수확
가파른 경사면에서 손으로 포도를 수확하여 품질 보존
오크 숙성
228리터 프렌치 오크통에서 12개월 숙성
전통적인 양조
전통적인 방식으로 와인을 양조하여 떼루아의 개성 극대화
주요 평론가 리뷰
Robert Parker (93+점): "블랙베리, 다크 베리, 카시스, 스파이스 향이 어우러진 와인. 힘 있고 레이어드 된 구조감과 근육질의 타닌이 인상적이다."
Decanter (92점): "부드럽고 실키한 스타일, 신선한 산도와 섬세한 타닌이 돋보이는 클래식한 생 조셉."
음식 페어링 추천
"시라의 힘과 우아함에 어울리는 요리들! 🍽️"
오리 가슴살 구이
구운 쇠고기
버섯 요리
숙성 치즈
MD 조언
"베르나르 그리파의 생 조셉 2023은 2023년 빈티지의 풍성함과 떼루아의 힘을 잘 보여주는 와인입니다. 잘 익은 검은 과일과 스파이시한 향, 그리고 힘 있는 타닌이 인상적입니다. 지금 마셔도 좋지만, 5-10년 정도 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 즐길 수 있는 잠재력이 있는 와인입니다. 북부 론 시라의 진정한 매력을 경험하고 싶은 분들께 강력히 추천합니다."