Felsina

펠시나 베라르덴가 키안티 클라시코 DOCG 2019

€30,00 ~~€33,00~~

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[Chianti Classico DOCG · 산지오베제 100% · 키안티 남단의 기준점]

펠시나 베라르덴가 키안티 클라시코 DOCG 2019

Felsina Berardenga Chianti Classico DOCG 2019

하우스 스토리

펠시나(Fèlsina)는 키안티 클라시코의 가장 남쪽 끝, 카스텔누오보 베라르덴가에 있습니다. 여기서 조금만 더 남쪽으로 가면 몬탈치노입니다. 그래서 펠시나의 산지오베제는 키안티 북부의 가볍고 향기로운 스타일보다 구조가 단단한 쪽에 가깝습니다.

이 집이 신뢰받는 이유는 단순합니다. 다른 품종을 섞어 부드럽게 만들 수 있는데도 산지오베제 100%를 고수합니다. 기본 키안티 클라시코에서도 마찬가지입니다.

2019는 토스카나에서 균형이 잘 잡힌 해였습니다. 폭염이 없었고 수확기 조건이 좋아 과실의 농도와 산도가 함께 왔습니다. 지금 바로 마시기 좋고, 5~8년은 더 갑니다.

"키안티 클라시코의 남쪽 끝 — 펠시나가 만드는 가장 정직한 산지오베제."

테이스팅 노트

신선한 체리와 붉은 자두에 제비꽃·마른 허브가 얹히고, 뒤에 은은한 오크 스파이스가 깔립니다. 입안에서는 산지오베제다운 또렷한 산도가 중심을 잡고, 탄닌은 촘촘하되 공격적이지 않습니다. 중간 바디에 피니시가 깔끔하고 살짝 쌉쌀하게 마무리됩니다. 토마토 파스타·피자·프로슈토·페코리노와 잘 맞습니다. 디캔팅 불필요, 서빙 온도 16℃.

가격 및 배송 정보

판매가€30

한화 환산₩ 49,152

(적용 환율: 1€ = 1,638.40원 기준 · 관세·주세·부가세·운송 포함가)

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