F. Cossy

꼬시 샹파뉴 큐베 에페메르 브뤼 NV

€65,00 ~~€78,00~~

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[그로워 샴페인 · 에페메르(찰나) 큐베 · 가족 운영 농가형]

꼬시 샹파뉴 큐베 에페메르 브뤼 NV

Cossy Champagne Cuvée Éphémère Brut NV

하우스 스토리

샹파뉴 프랑수아 꼬시(Champagne F. Cossy)는 랭스(Reims) 인근 파르니-레-랭스(Pargny-lès-Reims) 마을에 자리한 그로워(Récoltant-Manipulant) 샴페인 하우스입니다. 가족 단위로 운영되는 작은 도멘으로, 자가 포도밭에서 직접 재배·양조·병입까지 모두 책임지는 진정한 농가형 샴페인의 정신을 지키고 있습니다.

"찰나(Éphémère)의 향연 — 가볍고 신선한 첫 잔으로 가장 완벽한 그로워 샴페인."

"큐베 에페메르(Cuvée Éphémère, 찰나의 큐베)"는 와이너리의 가장 접근성 좋은 라인업으로, 신선함과 친근함을 강조한 큐베입니다. 샤르도네·피노 누아·피노 뮈니에의 균형 잡힌 블렌딩으로, 일상의 축하와 식전주(Apéritif)로 가장 완벽한 그로워 샴페인의 진입점입니다.

테이스팅 노트

밝은 골든빛에 미세하고 끈질긴 거품이 우아하게 흘러내립니다. 신선한 사과, 배, 시트러스(레몬·자몽 제스트), 흰 꽃, 미세한 미네랄 차크 향이 첫인상이며, 토스트 브리오슈와 약간의 헤이즐넛이 우아하게 더해집니다. 입안에서는 미디엄 바디의 가볍고 신선한 질감, 미세한 거품이 신선한 산도와 완벽한 균형을 이룹니다. 흰 과실, 시트러스, 약간의 꿀과 토스트의 여운이 길게 이어지며, 친근하고 깔끔한 브뤼(Brut) 마무리가 식전주로 완벽합니다.

가격 및 배송 정보

현지 가격€65

한화 가치₩ 114,262

(적용 환율: 1€ = 1,757.88원 기준)

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