데이빗 앤 나디아(David & Nadia)는 남아공 스와트랜드(Swartland) 지역의 르네상스를 이끄는 젊은 거장 부부입니다. 이들은 인위적인 개입을 최소화하고 대지의 목소리를 투명하게 담아내는 양조 철학을 통해, 남아공 슈냉 블랑이 도달할 수 있는 가장 우아하고 지적인 경지를 보여줍니다.

2022 빈티지는 스와트랜드의 강렬한 태양과 서늘한 밤 공기가 완벽한 조화를 이룬 해입니다. 스칼리에콥 필지는 이 지역의 일반적인 화강암 토양과는 대조되는 셰일(Shale) 기반의 토양으로 이루어져 있어, 와인에 더 팽팽한 긴장감과 짭짤한 염분기, 그리고 수직적인 구조감을 부여합니다. 보 보틀(Old Vine Project) 인증을 받은 이 와인은 남아공 리슬링의 미래를 상징합니다.