🇫🇷 FRANCE / BOURGOGNE / CÔTE DE BEAUNE
Chassagne-Montrachet 1er Cru
도멘 기 아미오 샤사뉴 몽라셰 1er 레 샹갱 2021
2021 Domaine Guy Amiot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champgains
하우스 스토리
샤사뉴 몽라셰 마을에 뿌리를 둔 도멘 기 아미오 에 피스는 1920년대 아르센 아미오가 기틀을 놓은 가족 도멘입니다. 1985년부터 기 아미오가 자기 이름을 병에 걸었고, 지금은 아들 티에리 아미오가 22ha 남짓을 돌봅니다. 샤사뉴의 1급 밭 대부분과 르 몽라셰 그랑 크뤼의 작은 구획까지 쥔, 이 마을에서 손꼽히는 밭 구성입니다. 양조는 요란하지 않습니다. 새 오크 비율을 20% 안팎으로 낮게 두고 바토나주도 최소한만 해서, 밭끼리의 차이가 그대로 드러나게 둡니다.
밭 이야기
레 샹갱은 샤사뉴 남쪽 언덕 위쪽에 놓인 1급 밭입니다. 표토가 얕고 돌이 많아 포도알이 작게 맺히고, 그만큼 향이 응축됩니다. 아미오의 1급 가운데 선이 가장 날렵한 축입니다.
2021 빈티지
서리 피해로 수확량이 크게 줄었지만, 그만큼 산도가 높고 선이 곧게 잡힌 클래식한 해입니다. 부르고뉴 화이트에 특히 유리했던 빈티지로 평가받습니다.
테이스팅 노트
감귤류와 흰 꽃, 백악질 미네랄이 중심을 잡습니다. 몸이 무겁지 않고 산도가 또렷해 음식과 붙이기 좋습니다.
판매가 · 주세 및 제반 비용 포함
€143
약 234,291원 · 적용 환율 €1 = 1,638.40원
음용 적기 · 2026년부터 2035년까지
기술 명세
| 생산자 |
Domaine Guy Amiot et Fils |
| 국가 · 지역 |
프랑스 · 부르고뉴 코트 드 본 |
| 아펠라시옹 |
Chassagne-Montrachet 1er Cru |
| 밭 |
Les Champgains |
| 빈티지 |
2021 |
| 품종 |
샤르도네 100% |
| 타입 |
화이트와인 · 드라이 |
| 알코올 |
13.50% |
| 용량 |
750ml |
| 수량 |
1병 한정 |
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