도멘 기 아미오 샤사뉴 몽라셰 1er 레 카이유레 2022
🇫🇷 FRANCE / BOURGOGNE / CÔTE DE BEAUNE
Chassagne-Montrachet 1er Cru도멘 기 아미오 샤사뉴 몽라셰 1er 레 카이유레 2022
2022 Domaine Guy Amiot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets
하우스 스토리
샤사뉴 몽라셰 마을에 뿌리를 둔 도멘 기 아미오 에 피스는 1920년대 아르센 아미오가 기틀을 놓은 가족 도멘입니다. 1985년부터 기 아미오가 자기 이름을 병에 걸었고, 지금은 아들 티에리 아미오가 22ha 남짓을 돌봅니다. 샤사뉴의 1급 밭 대부분과 르 몽라셰 그랑 크뤼의 작은 구획까지 쥔, 이 마을에서 손꼽히는 밭 구성입니다. 양조는 요란하지 않습니다. 새 오크 비율을 20% 안팎으로 낮게 두고 바토나주도 최소한만 해서, 밭끼리의 차이가 그대로 드러나게 둡니다.
밭 이야기
레 카이유레는 아미오의 1급 가운데 사실상 플래그십입니다. 이름 그대로 자갈이 많은 언덕 위쪽 밭으로, 표토가 얇고 배수가 빨라 수확량이 자연히 낮게 잡힙니다. 르 몽라셰와 같은 사면 선상에 놓여 있어 샤사뉴 1급 중 그랑 크뤼에 가장 가깝다는 평을 들어 왔습니다.
2022 빈티지
더운 해였지만 밤이 서늘하게 유지되며 산도가 살아남았습니다. 과실이 풍부하고 지금 접근하기 좋은 균형 잡힌 빈티지입니다.
테이스팅 노트
하얀 과육의 과실에 아몬드와 부싯돌, 짠맛 도는 미네랄이 층을 이룹니다. 산도가 단단해 지금은 다소 닫혀 있고, 몇 해 더 두면 본모습이 나옵니다.
판매가 · 주세 및 제반 비용 포함
€143
약 234,291원 · 적용 환율 €1 = 1,638.40원
음용 적기 · 2026년부터 2038년까지
기술 명세
| 생산자 | Domaine Guy Amiot et Fils |
| 국가 · 지역 | 프랑스 · 부르고뉴 코트 드 본 |
| 아펠라시옹 | Chassagne-Montrachet 1er Cru |
| 밭 | Les Caillerets |
| 빈티지 | 2022 |
| 품종 | 샤르도네 100% |
| 타입 | 화이트와인 · 드라이 |
| 알코올 | 13.50% |
| 용량 | 750ml |
| 수량 | 1병 한정 |
XWINE ARCHIVES · 알레르기 유발물질: 아황산류 함유
