와이너리 스토리

**에띠앙 깔삭(Etienne Calsac)**은 샹파뉴 꼬뜨 데 블랑(Cotes des Blancs) 지역의 신세대 와인메이커로 주목받고 있습니다. 그는 유기농법으로 포도를 재배하며, 인위적인 개입을 최소화하여 떼루아 본연의 순수함을 와인에 담아냅니다. '로제 드 크레(Rose de Craie)'는 '백악질의 장미'라는 뜻으로, 꼬뜨 데 블랑의 백악질 토양이 만들어내는 섬세하고 우아한 특성을 잘 보여주는 샴페인입니다.

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음식 페어링 추천

"와인의 풍미를 살려주는 요리들!"

MD's 조언

**에띠앙 깔삭 '로제 드 크레' 로제**는 샹파뉴의 떼루아를 순수하게 담아낸 와인입니다. 복합적인 아로마와 섬세한 기포, 그리고 뛰어난 미네랄리티를 지녔습니다. 지금 바로 즐기기에도 훌륭하지만, 셀러에 잠시 보관 후 마셔도 좋습니다.