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2016 Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru
2016 Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru
도멘 드 람브레이 끌로 데 람브레이 그랑 크뤼 2016
🇫🇷 모레-생-드니의 상징, Monopole Grand Cru의 정수 🍷
Clos des Lambrays Grand Cru
와인 종류
레드 와인
(피노 누아 100%)
지역 및 등급
프랑스 부르고뉴
끌로 데 람브레이 (Monopole Grand Cru)
와이너리 스토리
**도멘 데 람브레이(Domaine des Lambrays)**는 모레-생-드니(Morey-Saint-Denis) 마을을 대표하는 전설적인 도멘입니다. **끌로 데 람브레이(Clos des Lambrays)**는 모노폴(Monopole), 즉 도멘이 단독 소유하는 Grand Cru 밭으로, 복합적이고 섬세하며 극도의 우아함을 보여주는 와인으로 정평이 나 있습니다. 2016년은 서늘한 기후 조건으로 인해 클래식하고 정교한 스타일의 피노 누아가 생산된 해입니다.
가격 변동 그래프
와인 상세 정보
향 (AROMA)
붉은 체리, 라즈베리 등 섬세한 붉은 과일 향과 함께 말린 제비꽃, 차(Tea), 그리고 깊은 미네랄 뉘앙스가 어우러집니다. 시간이 지나면 트러플과 가죽 등 숙성향이 우아하게 나타납니다.
맛 (TASTE)
매우 정교하고 섬세한 구조를 지니며, 우아한 산도와 실크처럼 매끄러운 타닌이 완벽한 균형을 이룹니다. Grand Cru 특유의 깊이와 긴 여운이 인상적입니다.
색 (COLOR)
맑고 빛나는 루비 레드 색상.
빈티지별 평점
2016 Vintage: Burgundy Red
빈티지 품질: Excellent
현재 상태: Hold / Decant
2016년은 기후가 매우 까다로웠지만, 살아남은 포도의 품질은 매우 높았습니다. 정교하고 클래식하며, 뛰어난 미네랄리티를 지닌 와인으로 장기 숙성 잠재력이 높습니다.
음식 페어링 추천
"Monopole Grand Cru의 우아함에 걸맞은 요리!"
비둘기(Pigeon) 또는 꿩 요리
푸아그라를 곁들인 오리 가슴살
버섯을 곁들인 비프 부르기뇽
MD's 조언
도멘 데 람브레이는 모레-생-드니의 자부심입니다. 2016년 Clos des Lambrays는 아직 매우 어려서 타닌이 견고할 수 있으나, 시간이 지날수록 벨벳처럼 부드러워지며 복합성이 폭발할 잠재력을 지녔습니다. 구매 후 최소 5년 이상 셀러링하여 마시는 것을 추천합니다. 서빙 온도는 16~18°C입니다.