![[한정] 도멘 모레이-코피네 샤샤뉴-몽라셰 1er 레 까이으레 2013 - 화이트와인](http://xwine.club/cdn/shop/files/hanjeong-domen-molei-kopine-syasyanyu-monglasye-1er-le-kkaieule-2013-hwaiteuwain-719.webp?v=1765824973&width=480)
[한정] 도멘 모레이-코피네 샤샤뉴-몽라셰 1er 레 까이으레 2022
- 상품 가격은 한국으로 수입통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가가치세 및 배송비가 모두 포함됩니다.
도멘 모레이-코피네, 샤샤뉴 1er '레 까이으레' 2022
2022 Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets
도멘 모레이-코피네(Domaine Morey-Coffinet)는 샤샤뉴-몽라셰 마을의 두 명문 가문이 결합하여 탄생한 도멘으로, 현재는 티보 모레이(Thibault Morey)가 이끌며 부르고뉴에서 가장 역동적인 변화를 보여주고 있습니다. 그는 비오디나미(Biodynamic) 농법을 통해 포도밭의 생명력을 극대화하며, 인위적인 기술보다는 테루아 본연의 수직적인 구조감을 강조하는 현대적인 양조 방식을 지향합니다.
2022 빈티지는 부르고뉴의 풍요로운 햇살을 머금어 화사하고 풍부한 과실미가 돋보이면서도, 놀라울 정도의 신선한 산도가 공존하는 해입니다. 모레이-코피네는 이 따뜻한 빈티지 속에서도 '레 까이으레' 특유의 서늘한 기운과 팽팽한 긴장감을 완벽하게 포착해냈습니다. 이는 단순히 힘 있는 화이트를 넘어, 투명하고 crystalline한 샤르도네의 정수를 보여줍니다.
투명하고 반짝이는 황금빛 잔에서 아카시아, 산사나무 꽃의 화사한 향과 함께 레몬 제스트, 백도의 신선한 과실향이 폭발하듯 피어오릅니다. 뒤이어 이 필지의 정체성이라 할 수 있는 찌릿한 부싯돌(Flint)의 미네랄리티와 갓 부서진 석회암의 서늘한 기운이 웅장하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 크리미한 질감이 혀를 감싸는 동시에, 레이저처럼 정교한 산미가 수직적인 구조감을 형성하며 긴장감을 유지합니다. 피니시에서는 짭짤한 염분기와 은은한 구운 아몬드의 여운이 수 분 동안 지속되는 압도적인 우아함을 선사합니다.
![[한정]까사노바 디 네리 RDM 2016 - 레드와인](http://xwine.club/cdn/shop/files/hanjeong-kkasanoba-di-neli-rdm-2016-ledeuwain-795.webp?v=1758874574&width=480)
