**도멘 알렉상드르 파리고(Domaine Alexandre Parigot)**는 뽀마르 지역을 중심으로 부르고뉴의 가장 정통적이고 정밀한 와인을 빚어내는 생산자입니다. 알렉상드르 파리고의 양조 철학은 밭에서 시작되어 병 속에 담길 때까지 극도의 절제미를 보여주며, 인위적인 기교보다는 각 떼루아가 가진 고유의 힘과 우아함을 가감 없이 드러내는 데 집중합니다. 그가 빚어내는 와인들은 젊은 시절의 단단함이 시간이 흐를수록 어떻게 경이로운 벨벳 텍스처로 변모하는지를 가장 선명하게 보여주는 표본입니다.

클래식하고 서늘한 기후가 돋보였던 **2013년 빈티지**는 뽀마르 피노 누아의 야성적인 에너지 속에 정교한 미네랄 텐션을 완벽하게 보존해 낸 해입니다. 오랜 기간 병 숙성을 거친 이 빈티지는, 단단했던 초기의 타닌이 매끄럽게 다듬어져 마치 실크 베일을 만지는 듯한 유려한 촉감을 선사합니다. 장기 숙성용으로 최적화된 훌륭한 산미 구조는 앞으로의 숙성 또한 더욱 기대하게 만드는 위대한 클래식의 정수를 보여줍니다.