Domaine Lecheneaut (도멘 레셔노)

도멘 레셔노, 쥬브레 샹베르탱 2021

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도멘 레셔노 '쥬브레-샹베르탱' 2021 - 상세 분석
[Allocated] 뉘 생 조르주의 장인 레셔노 형제, 즈브리 테루아의 강건함 속에 피어난 고결한 산미의 텐션

도멘 레셔노,
'즈브리-샹베르탱' 2021

2021 Domaine Lecheneaut Gevrey-Chambertin

도멘 레셔노(Domaine Lecheneaut)는 뉘 생 조르주(Nuits-Saint-Georges)를 기반으로 필립과 뱅상 레셔노 형제가 이끄는 부르고뉴의 가장 지성적인 도멘 중 하나입니다. 이들은 인위적인 개입을 최소화하는 유기농법을 고수하며, 포도 줄기를 적절히 사용하여 와인에 독보적인 구조감과 복합적인 아로마를 부여하는 것으로 정평이 나 있습니다.

"레셔노 형제의 즈브리-샹베르탱은 마을 특유의 남성적인 골격과 레셔노 특유의 현대적인 정교함이 조화를 이룹니다. 이들은 과한 추출보다는 과실 본연의 투명함을 강조하며, 특히 2021년 빈티지의 서늘한 기운을 통해 즈브리 샹베르탱이 가질 수 있는 가장 깨끗하고 날카로운 피노 누아의 에너지를 구현해냈습니다."

2021 빈티지는 부르고뉴에서 '고전의 회귀'라 불리는 해입니다. 혹독한 서리를 이겨내고 살아남은 포도들은 경이로운 집중도와 예리한 산도를 동시에 지니게 되었습니다. 레셔노 형제는 이 해의 신선한 활력을 정교하게 다듬어, 자칫 무거워질 수 있는 즈브리의 정체성에 눈부신 청량함과 지성적인 구조감을 불어넣었습니다. 지금 마시기에도 매혹적이며, 수년간 우아하게 진화할 마스터피스입니다.

투명하고 영롱한 루비 빛깔이 2021 빈티지의 신선함을 대변합니다. 코끝에서는 블랙 체리, 야생 산딸기, 그리고 레드 커런트의 향긋한 과실 향이 폭발하며, 뒤이어 은은한 제비꽃, 젖은 흙, 그리고 레셔노 와인의 인장과도 같은 섬세한 야생 향신료의 뉘앙스가 웅장하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 실크처럼 부드럽게 정제된 탄닌이 혀를 강력하게 지탱하며, 2021 빈티지다운 팽팽한 산미가 와인의 척추를 세워 완벽한 대칭을 이룹니다. 피니시에서는 아주 미세한 염분기와 고귀한 미네랄 여운이 길게 지속됩니다.

€75.00
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생산자 Domaine Lecheneaut
지역 Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits
품종 100% Pinot Noir
빈티지 2021 (Precise & Pure)
양조 Partial Whole Cluster / Oak Aged
용량 750ml

Archives Wine Heritage · Lecheneaut Gevrey-Chambertin Precision

2021 Domaine Lecheneaut Gevrey-Chambertin

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