**도멘 드니 모흐테(Domaine Denis Mortet)**는 쥬브레 샹베르탱의 웅장함과 현대적인 양조 기법을 결합하여 '과잉 추출의 마법사'라는 별명을 얻었던 전설적인 생산자입니다. 이 와인은 마을 단위의 포도밭에서 나오지만, 수확량을 극한으로 제한한 **올드 바인(Vieilles Vignes)**의 포도를 사용하여 농축도와 깊이가 남다릅니다. **2006년**은 우아함과 산도가 균형을 이룬 클래식한 빈티지입니다.
가격 변동 그래프
와인 상세 정보
향 (AROMA)
블랙 체리, 자두, 감초, 그리고 쥬브레 샹베르탱 특유의 흙 내음이 강렬하게 피어납니다. 시간이 지나면서 숙성된 가죽, 트러플, 은은한 스모크 뉘앙스가 복합성을 더합니다.
맛 (TASTE)
입안을 가득 채우는 농축된 바디감과 벨벳 같은 질감이 느껴집니다. 풍부함 속에서도 우아함을 잃지 않으며, 잘 정제된 타닌이 긴 숙성 잠재력을 보여줍니다.
색 (COLOR)
짙은 루비색에서 숙성으로 인한 벽돌색 림(rim)이 감도는 깊은 컬러.
빈티지별 평점
2006 Vintage: Burgundy Red
빈티지 품질: Excellent (Classic structure and freshness)
현재 상태: Peak drinking window
2006년은 부르고뉴에서 산도와 구조가 잘 잡힌 클래식한 스타일로, 지금 마시기에 가장 좋으며 여전히 좋은 생명력을 지니고 있습니다.
MD's 조언
⚠️ 올드 빈티지 와인 구매 시 유의사항
와인의 이미지는 참고용이며, 실제 수령하시는 상품과 다소 차이가 있을 수 있습니다.
올드 빈티지 와인은 특성상 단순 변심에 의한 환불이 불가합니다.
라벨 손상이나 코르크 상태로 인한 환불은 어려운 점 양해 부탁드립니다.
외관상 확인이 어려운 **부쇼네**, **환원**, **산화**, **브렛** 등의 문제로 인한 환불 역시 불가함을 사전에 안내드립니다.
"2006년 드니 모흐테의 Vieilles Vignes는 이미 절정에 달해있습니다. 이 와인의 진정한 가치는 숙성된 노트와 농축된 과일의 조화에 있습니다. 서빙 1시간 전에 디캔팅하여 와인의 숨겨진 복합미를 완전히 풀어내는 것을 추천합니다."