젊고 독립적인 스코틀랜드 출신 보틀러 Uncharted Whisky의 이 흥미진진한 싱글 몰트는 스코틀랜드와 같은 이름의 지역에 있는 스페이사이드 증류소에서 생산됩니다. 스페이사이드 증류소(Speyside Distillery)는 매우 우아하고 가벼운 증류주를 생산합니다. 이는 이 지역의 이름을 딴 전형적인 예입니다. 위스키는 가장 고전적인 유형의 셰리 숙성인 첫 번째 필 올로로소와 짝을 이루었습니다. 향긋한 위스키는 셰리주에서 매우 편안한 느낌을 주며 First Fill Oloroso Sherry가 제공하는 강한 풍미 프로필과 대조를 이룹니다.