Woodford

우드포드 리저브 더블 오크드

€78,00

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와인 , 샴페인 경우 한국온도가 25 이하로 낮아지는 9월말 이후 출고 예정이오니 구매시 참고 바랍니다.

Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Sweetness Dry

알콜도수:45.2%

국가:USA

지역:Kentucky

배송일정:

Whisky Advocate 88/100

Wine Enthusiast 92/100

Falstaff 91/100

Producer Notes

짐 머레이(Jim Murray)는 이 위스키에 95점을 주었습니다.
두 가지 다른 종류의 배럴에서 숙성된 이 켄터키 스트레이트 버번으로 여러 상을 받은 것은 놀라운 일이 아닙니다. Woodford Reserve Double Oaked는 구리 포트 스틸에서 삼중 증류된 유일한 미국산 위스키로, 매우 깊은 맛을 선사합니다. 그런 다음 위스키는 손으로 만든 구운 화이트 오크통에서 숙성의 첫 번째 단계를 보냈습니다. 그러나 긴 피니시로 빛나는 특히 풀바디하고 달콤한 오크 특성은 매우 무겁게 구운 배럴의 세련미에서 비롯됩니다.Woodford에서는 모든 작업에서 폐기물의 98%가 재활용됩니다.

Tasting Notes
향: 진한 과일, 캐러멜, 꿀, 초콜릿, 마지팬, 구운 오크의 강렬한 향
미각: 바닐라, 캐러멜, 헤이즐넛, 과일(특히 사과) 및 매콤한 향이 나는 풀 바디감과 풍부한 뉘앙스
마무리: 꿀과 사과의 끝없는 뒷맛이 오래 지속되고 크리미합니다.

베르사유(켄터키) 근처의 작고 아주 오래된 증류소는 의심할 여지없이 Brown Forman Group이 가장 좋아하는 증류소 중 하나입니다. 이 증류소는 1812년에 같은 이름의 가족(예: Peppers)에 의해 Old Oscar Pepper Distillery로 설립되었습니다. 같은 증류소에서 어떤 박사가 JC Crow는 다양한 위스키 생산 방법을 사용했으며 사워 매쉬 방법 개발에 크게 관여하여 현대 버번을 만드는 데에도 크게 관여했습니다. 1941년에 증류소(당시 Labrot & Graham 이름)는 Brown Forman에 의해 통합되었으며 감사하게도 친절하게 복원되어 다시 운영되었습니다. Woodford는 1996년 이후 다시 불타고 있는 스코틀랜드산 두 대의 스틸로 아직도 불타고 있습니다. 그녀의 고향인 우드포드(Woodford) 카운티의 이름을 따서 명명된 것은 2004년입니다. 그 이후로, 이 이름으로 우아한 위스키와 훌륭한 구경의 버번이 출시되었습니다. Woodford에서는 폐기물의 98%가 모든 작업에서 재활용됩니다. 또한 Woodford Reserve의 음식물 쓰레기 중 97%가 퇴비로 만들어졌습니다. 이 부지에는 토종 잔디 복원을 위한 10에이커의 토지가 있습니다.