2019 Massolino Barolo Margheria는 이탈리아 피에몬테(Piedmont) 지역의 바롤로(Barolo) 마르게리아(Margheria) 포도밭에서 생산된 프리미엄 와인으로, 마쏠리노(Massolino) 와이너리의 대표적인 단일 포도밭 와인입니다. 이 와인은 뛰어난 숙성 잠재력과 복합적인 아로마로 잘 알려져 있으며, 섬세하면서도 강렬한 풍미를 지니고 있습니다. 마르게리아 포도밭은 소르티지오에서 네비올로(Nebbiolo) 품종의 이상적인 테루아로 알려져 있으며, Massolino의 바롤로 포트폴리오에서 특히 주목받는 와인입니다.

2019 Massolino Barolo Margheria

와이너리 배경

마쏠리노는 1896년에 설립된 유서 깊은 가족 경영 와이너리로, 전통적인 양조 방식과 혁신적인 기술을 조화롭게 결합하여 고품질 바롤로를 생산하고 있습니다. 마르게리아 포도밭은 높은 고도와 최적의 일조량을 지닌 소르티지오(Serralunga d'Alba)의 언덕에 위치하여, 구조감 있고 깊이 있는 풍미를 발현하는 네비올로 포도를 생산합니다.

양조 방식

이 와인은 마르게리아 포도밭의 엄선된 네비올로 포도를 사용해 전통 방식으로 양조되며, 발효 후 프렌치 오크 배럴에서 약 30개월간 숙성됩니다. 병 내에서도 추가 숙성하여 완성도 높은 와인을 제공하며, 장기 숙성으로 더욱 깊고 복합적인 특성을 지니게 됩니다.

테이스팅 노트

• 아로마: 붉은 체리, 라즈베리와 같은 신선한 붉은 과일 향이 먼저 느껴지며, 장미, 허브, 감초, 그리고 타르와 스파이스의 복합적인 향이 조화롭게 어우러집니다. 약간의 흙 내음과 타바코 향이 더해져 깊이감을 더합니다.

• 맛: 입안에서는 실키한 질감과 강건한 탄닌이 돋보이며, 신선한 산미가 균형을 잡아주어 우아하면서도 강렬한 인상을 줍니다. 피니시에서는 긴 여운과 함께 미네랄리티와 복합적인 풍미가 지속됩니다.

숙성 잠재력

2019 Massolino Barolo Margheria는 향후 20년 이상 숙성 가능하며, 시간이 지남에 따라 더 부드럽고 복합적인 풍미가 발현될 것입니다.

음식 페어링

양고기, 사슴고기, 송로버섯 리조또와 같은 고급 요리와 잘 어울리며, 숙성된 치즈와도 훌륭한 조화를 이룹니다.

요약

2019 Massolino Barolo Margheria는 마르게리아 포도밭의 독특한 테루아를 잘 표현한 와인으로, 강렬한 아로마와 복합적인 풍미, 뛰어난 숙성 잠재력을 갖춘 프리미엄 바롤로입니다.