싱글 캐스크 GlenAllachie 2010/2024 – Koval Bourbon Barrel은 스페이사이드 증류소에서 순수하게 버번 캐스크에서만 숙성된 희귀한 위스키 중 하나입니다. 이는 미국 최대의 독립형 증류소에서 나온 것입니다. 코발은 약 113리터만 담을 수 있는 작은 흰색 참나무 통을 사용합니다. 즉, 스페이사이드 싱글 몰트는 14년 동안 나무와 집중적으로 상호 작용할 수 있었지만, 단 149병만 병에 담겼습니다.
이 중 하나를 구매할 수 있는 사람은 헤더 허니와 모카, 오렌지 꽃과 아몬드 추출물, 계피, 카라멜과 바나나 칩 등 GlenAllachie 특유의 향을 기대할 수 있습니다.
이솔레 에 올레나는 1956년 데 마르키(De Marchi) 가문에 의해 설립되었으며, 토스카나 키안티 클라시코 지역의 서부, 카스텔리나 인 키안티(Castellina in Chianti) 근처 바르베리노 발 델사(Barberino Val d’Elsa) 지역에 위치하고 있습니다.