향: 약간의 가구 광택과 함께 달콤한 대추, 무화과, 체리 향이 드러납니다. 그 다음에는 매콤한 꿀, 다크 캐러멜, 아몬드, 무가당 코코아, 오트밀 쿠키와 오렌지 마멀레이드가 곁들여집니다.
맛: 매혹적인 힘과 향신료로 입안 전체를 가득 채웁니다. 육두구, 계피, 생강과 같은 맛있는 베이킹 향신료는 보존된 과일, 블랙베리, 다크 초콜릿과 함께 거의 기름진 것처럼 보입니다. 물 몇 방울을 떨어뜨리면 강도가 줄어들고 캐러멜과 달콤한 카푸치노가 더 많이 나옵니다.
뒷맛: 남은 것은 말린 무화과, 건포도, 설탕에 절인 생강, 후추 한 꼬집의 우아한 혼합물입니다. 오래된 오크의 탄닌이 그림을 완성합니다.
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이솔레 에 올레나는 1956년 데 마르키(De Marchi) 가문에 의해 설립되었으며, 토스카나 키안티 클라시코 지역의 서부, 카스텔리나 인 키안티(Castellina in Chianti) 근처 바르베리노 발 델사(Barberino Val d’Elsa) 지역에 위치하고 있습니다.