켄터키 아울 세인트 패트릭스 에디션
€225,00
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Kentucky Owl Bourbon Whiskey ST. PATRICK'S EDITION
알콜도수:50%
국가:USA
지역:Kentucky
배송일정:
Whisky Advocate 91/100
테이스팅 노트
색상: 리치 골드.
코: 매콤하고 과일 향이 나는 호밀 버번 향.
맛: 견고하고 균형이 잘 잡혀 있으며 풍부한 캐러멜, 바닐라, 약간 달콤한 밀 향이 납니다.
마무리: 오래 지속됨, 레몬 껍질, 호밀, 오렌지.
Kentucky Owl은 1879년 약사 Charles Mortimer Dedman에 의해 설립되었으며, 그의 증류소는 켄터키 강 유역에서 수십 년 동안 "현자의 버번"을 생산했습니다. 금주법이 1916년 파티를 끝낼 때까지 말입니다.
1916년, 금지령 직전에 Dedman 가족의 전체 위스키 재고가 연방 정부에 의해 압수되었고 다시는 볼 수 없게 되었습니다. 압수된 켄터키 올빼미 켄터키 스트레이트 버번 위스키는 잃어버린 버번통과 잃어버린 기회에 대한 찬사입니다.
1879년 켄터키 강 유역에 설립된 이 증류소는 금지령으로 인해 오랜 역사가 중단될 때까지 수십 년 동안 "현자의 버번"을 생산했습니다.
2014년에 브랜드는 Batch #1을 통해 "Kentucky Owl"로 다시 성장하여 스토리에 새로운 장을 추가했습니다.
아이리시 위스키 본더인 Louise McGuane과 마스터 블렌더인 John Rhea의 오랜 관계를 통해 아일랜드와 미국의 기술이 결합되어 희귀한 위스키 통과 독특한 향미 프로파일을 이 특별한 한정판 병입에 담았습니다.
Kentucky Owl St. Patrick's Limited Edition은 4년에서 8년 사이에 숙성된 켄터키 스트레이트 버번을 블렌딩한 것으로 각각 고유한 풍미 특성을 가지고 있습니다.
아일랜드 감각이 가미된 균형 잡히고 탄탄한 버번 경험.
Food Pairing
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로페즈 데 에레디아는 1877년에 설립된 가족 경영의 와이너리로, 리오하 지역의 고유한 양조 방식과 전통을 지키며 독특한 화이트 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.