상트 우어반스-호프(St. Urbans-Hof)는 독일 모젤-자르-루버 지역에서 가장 존경받는 생산자 중 한 명인 닉 바이스(Nik Weis)가 이끄는 명문 도멘입니다. 이들은 리슬링이라는 품종이 가진 수직적 구조감과 테루아의 투명한 표현을 극대화하는 데 주력하고 있습니다.

2015 빈티지는 독일 리슬링 역사상 '완벽한 해' 중 하나로 손꼽힙니다. 충분한 일조량과 서늘한 밤 기온이 공존하여, 풍부한 과실 풍미와 레이저처럼 날카로운 산미가 완벽한 대칭을 이룹니다. 특히 GG(Grosses Gewächs) 등급인 이 와인은 10년 가까운 세월을 거치며 리슬링 특유의 복합적인 미네랄리티가 정점에 달해 있는 마스터피스입니다.