와이너리 스토리 & 특징

**장 마크 훌로(Jean-Marc Roulot)**는 1989년부터 도멘을 이끌며, 기존의 버터리하고 풍만한 뫼르소 스타일에서 벗어나 **'순수함, 미네랄리티, 텐션'**을 강조하는 새로운 뫼르소의 기준을 세웠습니다. 그는 '환원적인 양조의 대가'라 불리며, 병입 후에도 오랫동안 신선함을 유지하는 와인을 만듭니다.

**'끌로 뒤 오 테쏭(Clos du Haut Tesson)'**은 마을 단위 밭(Lieu-dit)이지만, 그 위치와 토양의 우수성 덕분에 훌로의 라인업 중에서도 1등급(Premier Cru)에 버금가거나 그 이상의 평가를 받는 전설적인 밭입니다. 2016 빈티지는 서리로 인한 수확량 감소로 더욱 귀해졌으며, 레몬, 라임의 날카로운 산도와 부싯돌, 젖은 돌의 미네랄리티, 그리고 시간이 지날수록 피어나는 헤이즐넛과 흰 꽃의 아로마가 압도적입니다.

빈티지 점수 비교 (Critics Avg / 100 기준)

와인 풍미 요약 및 테이스팅 노트

와인 풍미 프로필

빈티지별 시장 가격 (wine-searcher)

음식 페어링 추천

"미네랄리티가 돋보이는 해산물 요리와!"