도멘 훌로(Domaine Roulot)는 뫼르소 지역 와인에 대한 전통적인 고정관념(버터리하고 리치함)을 완전히 뒤바꾼 혁명적인 도멘입니다. 현 소유주인 장-마르크 훌로(Jean-Marc Roulot)는 와인을 하나의 예술 작품처럼 대하며, 정밀한 산도와 투명한 미네랄리티를 강조하는 '훌로 스타일'을 정립했습니다.

2023 빈티지는 부르고뉴에서 비교적 넉넉한 수확량과 함께 과실의 완숙미가 훌륭하게 표현된 해입니다. 장-마르크 훌로는 이 풍요로운 빈티지 속에서도 자신만의 전매특허인 팽팽한 긴장감과 수직적인 구조를 잃지 않았습니다. 훌로의 빌라쥬 등급 와인은 타 도멘의 프리미에 크뤼를 상회하는 깊이와 집중도를 지닌 것으로 정평이 나 있습니다.