Domaine Alice et Olivier de Moo
앨리스 에 올리비에 드 무어 누오바 데스크립티오 2023
€55,00
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CULT NATURAL 2023
앨리스 에 올리비에 드 무어 누오바 데스크립티오 2023
2023 Domaine Alice et Olivier De Moor Nuova Descriptio
NUOVA DESCRIPTIO
VINTAGE 2023
White Wine
Vin de France
화이트 (내추럴)
De Moor
Alice et Olivier De Moor
드 무어 (내추럴 와인)
Chablis Area
Vin de France
프랑스 샤블리 지역
"The Cult of Natural Chablis"
**앨리스 에 올리비에 드 무어(Alice et Olivier De Moor)**는 샤블리 지역의 내추럴 와인을 대표하는 컬트 생산자입니다. 유기농법과 손수확을 고집하며, 이산화황 사용을 최소화하여 떼루아의 순수함을 병에 담아냅니다.
**'누오바 데스크립티오(Nuova Descriptio)'**는 드 무어 부부의 실험적인 정신이 담긴 특별한 퀴베입니다. 전형적인 아펠라시옹 규정에 얽매이지 않고 자유롭게 양조하여, 샤블리 지역 특유의 미네랄리티와 내추럴 와인의 생동감이 완벽하게 조화를 이루는 유니크한 화이트 와인입니다. **2023 빈티지**는 맑고 투명한 에너지로 가득 차 있습니다.
#DeMoor
#NaturalWine
#CultWhite
🌿
Score Estimate
92 pts
Vintage
2023
Style
Natural
Tasting Profile
"Zesty citrus, saline minerality, and vibrant energy"
Citrus Zest
시트러스, 청사과
Saline
미네랄, 짭짤함
Lees
효모 풍미, 텍스처
Low
Acidity
High
Subtle
Minerality
Intense
Light
Body
Full
Market Analysis
Cult Favorite
High Demand Natural Wine
Retail Price
€55.00
Rare Find
Natural White Price Tier
De Moor Demand
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Nuova Descriptio 2023
€55.00
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2023 Domaine Alice et Olivier De Moor Nuova Descriptio
알콜도수:
국가:프랑스
지역:Burgundy
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