2021 Weingut Friedrich Becker Schweigener Chardonnay Trocken은 독일 팔츠(Pfalz) 지역의 명성 있는 와이너리 Weingut Friedrich Becker에서 생산된 드라이 스타일 샤르도네입니다. Schweigener 포도밭에서 자란 포도로 만들어졌으며, 독일 샤르도네의 신선한 산미와 복합적인 풍미를 잘 담아낸 와인으로 평가됩니다.

2021 Weingut Friedrich Becker Schweigener Chardonnay Trocken

와이너리 배경

Weingut Friedrich Becker는 팔츠 지역에서 자연친화적인 양조 방식을 통해 독일 와인의 품질을 높여 온 와이너리로, 특히 독일 남부와 프랑스 국경에 가까운 슈바이겐(Schweigen) 지역에서 고품질의 와인을 생산하고 있습니다. 이 와이너리는 프랑스식 와인 양조 철학을 결합해 우아하면서도 신선한 스타일을 추구합니다.

빈티지 개요

2021년은 독일 전역에서 서늘한 기후가 이어져 산미가 뛰어난 와인을 만들어냈으며, Schweigener Chardonnay는 특히 신선하고 복합적인 풍미를 보여줍니다.

테이스팅 노트

• 아로마: 잘 익은 사과, 배, 시트러스 과일 향이 중심을 이루며, 바닐라와 약간의 아몬드, 버터 향이 함께 어우러져 복합적인 아로마를 제공합니다.

• 맛: 입안에서는 산미가 선명하게 느껴지며, 시트러스와 배의 풍미가 부드러운 질감과 조화를 이룹니다. 오크 숙성에서 오는 은은한 바닐라와 미네랄리티가 더해져 긴 피니시와 우아한 여운을 남깁니다.

숙성 잠재력

2021 Schweigener Chardonnay Trocken은 지금부터 마셔도 좋으며, 향후 5~8년간 숙성하면서 더 깊은 풍미를 발현할 잠재력을 지니고 있습니다.

음식 페어링

이 와인은 생선 요리, 특히 구운 연어와 참치와 잘 어울리며, 크림 소스 파스타, 숙성 치즈와도 훌륭한 페어링을 보여줍니다.

요약

2021 Weingut Friedrich Becker Schweigener Chardonnay Trocken은 신선한 산미와 복합적인 과일 향, 미네랄리티가 특징인 독일 샤르도네로, 다양한 음식과의 페어링에서 그 진가를 발휘합니다.