2022 Boisson-Vadot 'Pierre Boisson' Meursault

피에르 부아쏭 뫼르소 2022

와이너리 소개

Boisson-Vadot는 부르고뉴의 작은 가족 경영 와이너리로, 피에르 부아쏭(Pierre Boisson)을 중심으로 고품질의 뫼르소(Meursault) 와인을 생산하고 있습니다.
와이너리는 수 세대에 걸쳐 전통적인 양조 기술과 자연 친화적인 포도 재배 방식을 고수해 왔으며, 부르고뉴 지역의 독창적인 테루아를 와인에 담아냅니다.
피에르 부아쏭은 특히 섬세하고 정교한 샤르도네 와인으로 유명하며, 그의 와인은 전 세계적으로 부르고뉴 와인의 정수를 경험할 수 있는 대표작으로 꼽힙니다.

와인 특징

2022 Pierre Boisson Meursault는 풍부한 미네랄리티와 균형 잡힌 산미를 갖춘 와인으로, 부르고뉴 샤르도네의 우아함과 깊이를 완벽히 표현합니다.

• 지역: 프랑스, 부르고뉴, 뫼르소
• 품종: 샤르도네 (100%)
• 빈티지: 2022
• 알코올 도수: 13%

테이스팅 노트

• 색상: 맑고 밝은 황금빛.
• 아로마: 잘 익은 레몬, 그린애플, 배, 그리고 헤이즐넛 향이 어우러지며, 섬세한 미네랄과 토스티한 오크향이 더해집니다.
• 팔레트: 크리미한 질감과 생생한 산미가 조화를 이루며, 복숭아와 구운 견과류의 풍미가 길고 우아한 여운을 남깁니다.

음식 페어링

이 와인은 다양한 고급 요리와 잘 어울립니다.

• 랍스터와 버터 소스
• 트러플 크림 파스타
• 구운 관자
• 브리 치즈와 같은 숙성된 부드러운 치즈

서빙 팁

• 서빙 온도: 10~12°C로 살짝 차갑게 서빙하세요.
• 디캔팅: 20~30분 정도 디캔팅하면 더욱 풍부한 아로마와 텍스처를 즐길 수 있습니다.

구매 정보

• 출시 가격: 약 €120~€150
• 구매처: Boisson-Vadot 공식 웹사이트 및 주요 와인 숍에서 구매 가능.

2022 Pierre Boisson Meursault는 부르고뉴 샤르도네의 정수를 경험하고자 하는 와인 애호가들에게 탁월한 선택입니다. 섬세한 아로마와 뛰어난 구조감으로 특별한 순간을 더욱 빛내줄 와인입니다.