"The Roar of the Stag"

**카스텔로 델라 살라(Castello della Sala)**는 안티노리 가문이 움브리아 지역에 소유한 와이너리로, 이탈리아 화이트 와인의 역사를 새로 쓴 곳입니다. **'브라미토 델 체르보(Bramito del Cervo)'**는 이탈리아 최고의 화이트 와인 중 하나인 '체르바로 델라 살라(Cervaro della Sala)'의 동생격인 와인입니다.

2021년 빈티지는 움브리아의 서늘한 밤과 따뜻한 낮의 기온차 덕분에 샤르도네의 신선한 산도와 풍부한 과실미가 완벽하게 보존되었습니다. 부분적인 오크 숙성을 통해 바닐라와 토스트의 부드러운 뉘앙스를 더했으며, 파인애플, 감귤류, 그리고 미네랄의 복합미가 돋보입니다. 합리적인 가격에 카스텔로 델라 살라의 정수를 경험할 수 있는 최고의 선택입니다.