베쌍 트렘블레 샤블리 2023
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베쌍 트렘블레 샤블리 2023
2023 Bessin-Tremblay Chablis
CHABLIS
CLASSIC 2023
White Wine
Chardonnay 100%
부르고뉴 샤블리 화이트
Village
Chablis AOC
샤블리 빌라쥬급
Chablis
La Chapelle-Vaupelteigne
프랑스 샤블리
"The Hidden Gem of Chablis"
**베쌍 트렘블레(Bessin-Tremblay)**는 샤블리 애호가들 사이에서 '아는 사람만 아는' 숨겨진 보석 같은 생산자입니다. 라 샤펠-보펠테뉴(La Chapelle-Vaupelteigne) 마을에 기반을 둔 이 도멘은 오래된 수령의 포도나무와 장기 숙성 잠재력을 지닌 와인으로 유명합니다.
2023년 빈티지는 풍부한 일조량과 서늘한 밤이 공존하여, 샤블리 특유의 날카로운 산도와 잘 익은 과실미가 완벽한 균형을 이룹니다. 스테인리스 스틸 탱크와 에나멜 탱크에서 발효 및 숙성되어 떼루아의 순수함을 가감 없이 드러내며, 18개월간의 긴 앙금 숙성(Lees Aging)을 통해 깊이 있는 질감과 복합미를 선사합니다.
Value & Style
Old Vines
Concentrated
Purity
Stainless Steel
Tasting Profile
"Green Apple, Oyster Shell, and Saline Finish"
Crisp Fruit
풋사과, 레몬 제스트
Mineral
굴 껍질, 젖은 돌
White Flower
아카시아, 흰 꽃
AI Sommelier
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베쌍 트렘블레 샤블리 2023
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