피에로판, 라 로카 소아베 클라시코 2023 (Pieropan, La Rocca Soave Classico 2023)

소아베 클라시코의 전설, 피에로판! 와이너리 직소싱으로 만나는 최상의 품질과 가격!

✨ 이탈리아 최고 화이트 와인 중 하나! '라 로카' 싱글 빈야드의 힘과 우아함 ✨

소아베 지역의 역사를 이끌어 온 명가 피에로판. 그들의 상징적인 싱글 빈야드 '라 로카'에서 탄생한 2023 빈티지를 와이너리 직접 소싱을 통해 특별한 가격과 품질로 선보입니다. 과거 빈티지들이 증명한 세계적인 명성을 직접 확인해보세요!

🍷 와이너리 역사: 소아베 혁신의 아이콘, 피에로판

• 소아베의 개척자: 1880년대 후반 설립된 피에로판은 소아베 클라시코 지역에서 가장 유서 깊고 중요한 와이너리 중 하나입니다. 4대째 가족 경영을 이어오고 있으며, 특히 작고한 3대손 레오닐도 피에로판(Leonildo Pieropan)은 소아베를 단순한 테이블 와인에서 세계적인 수준의 화이트 와인으로 격상시킨 전설적인 인물입니다.
• 떼루아에 대한 존중: 피에로판은 소아베 클라시코 지역의 잠재력을 일찍이 간파하고, 이탈리아 최초로 '라 로카(La Rocca)'와 '칼바리노(Calvarino)'라는 싱글 빈야드(크뤼) 개념을 도입하여 떼루아의 중요성을 강조했습니다. 유기농법을 실천하며 포도 본연의 특징과 밭의 개성을 섬세하게 표현합니다.
• 세계적인 명성: 피에로판은 소아베 클라시코의 품질 기준을 세운 벤치마크 생산자로 전 세계 와인 애호가와 평론가들로부터 꾸준한 찬사를 받고 있습니다.

🥂 와인 상세 설명: 석회암 토양의 특별함, '라 로카' 2023

'라 로카(La Rocca)'는 소아베 성(Soave Castle) 근처 로케타 언덕에 위치한 피에로판의 특급 포도밭입니다. 소아베 클라시코 지역의 주된 화산성 토양과 달리, 석회암이 풍부한 점토질 토양으로 이루어져 있어 와인에 독특한 개성과 풍부함, 숙성 잠재력을 부여합니다.

• 등급: Soave Classico DOC
• 품종: 가르가네가 (Garganega) 100%
• 빈야드: 라 로카 (La Rocca) - 석회암 토양, 남서향 노출
• 빈티지 특징 (2023): 매우 어린 빈티지로, 생기 넘치는 과실 풍미와 꽃 향, 그리고 '라 로카' 특유의 미네랄리티와 구조감이 잘 드러날 것으로 예상됩니다. 시간이 지나면서 더욱 복합적인 매력을 보여줄 잠재력을 지녔습니다.
• 양조: 손 수확한 포도를 부드럽게 압착 후, 주로 커다란 중성 오크통(Botti)에서 발효 및 숙성하여 와인에 복합미와 질감을 더하면서도 오크 풍미가 과도하게 드러나지 않도록 합니다.
• 테이스팅 노트 (예상):
  • 색상: 반짝이는 볏짚 또는 옅은 금색.
  • 향: 잘 익은 복숭아, 살구, 노란 사과 등 풍성한 핵과일 향과 함께 흰 꽃(산사나무, 엘더플라워), 아몬드 꽃, 캐모마일 같은 허브 뉘앙스가 느껴집니다. 배경에는 젖은 돌이나 분필 같은 뚜렷한 미네랄리티가 자리 잡고 있습니다. 중성적인 오크 숙성에서 비롯된 은은한 바닐라 터치도 감지될 수 있습니다.
  • 맛: 일반적인 소아베보다 풍부하고 무게감 있는 질감이 인상적입니다. 입안 가득 잘 익은 과실 풍미가 느껴지지만, 가르가네가 품종 특유의 훌륭한 산도가 균형을 잡아줍니다. '라 로카'의 특징인 아몬드 풍미가 피니시에서 명확하게 드러나며, 길고 우아한 여운을 남깁니다.
• 과거 빈티지 평가: '라 로카'는 출시되는 빈티지마다 와인 스펙테이터, 와인 애드버킷, 제임스 서클링 등 세계적인 와인 매체와 이탈리아 감베로 로쏘(Gambero Rosso) 등으로부터 꾸준히 90점 이상의 높은 점수와 찬사를 받아 온, 품질이 검증된 와인입니다.

🍽️ 푸드 페어링: 다채로운 미식 경험

'라 로카'의 풍부함과 구조감은 다양한 음식과 훌륭한 조화를 이룹니다.

• 생선 요리: 소스를 곁들인 농어 구이, 생선 스튜, 해산물 리조또
• 가금류: 로스트 치킨, 크림 소스를 곁들인 칠면조 요리
• 파스타 & 리조또: 버섯 크림 파스타, 트러플 리조또
• 흰살 육류: 송아지 고기 요리(비텔로 토나토 등), 돼지고기 안심 구이
• 치즈: 중간 숙성 치즈 (아시아고, 몬테 베로네세 등)

🍇 품종 이야기: 소아베의 영혼, 가르가네가

가르가네가(Garganega)는 이탈리아 베네토 지역을 대표하는 토착 화이트 품종으로, 소아베 와인의 핵심입니다.

• 특징: 중간 정도의 바디감, 생생한 산도, 그리고 아몬드, 캐모마일, 살구, 시트러스 등의 섬세한 아로마가 특징입니다. 특히 좋은 밭에서 자란 가르가네가는 놀라운 숙성 잠재력을 보여주며, 시간이 지나면서 꿀, 견과류 등의 복합적인 풍미를 발전시킵니다.
• '라 로카'와 가르가네가: 석회암 토양은 가르가네가 품종에 더욱 풍부한 질감과 잘 익은 과실 풍미를 부여하는 경향이 있습니다.

💎 이 와인을 선택해야 하는 이유: 최고의 소아베를 경험할 기회!

1. 소아베 클라시코의 전설: 이탈리아 화이트 와인의 역사를 쓴 피에로판의 명성을 직접 경험해보세요.
2. 이탈리아 대표 싱글 빈야드: '라 로카'는 이탈리아 최고의 화이트 와인 생산지 중 하나로, 독특한 석회암 떼루아를 느낄 수 있습니다.
3. ✨ 와이너리 직접 소싱 - 최상의 품질과 가격! ✨: 와이너리와의 직접적인 관계를 통해 중간 유통 단계를 줄여, 최상의 상태로 보관된 와인을 합리적인 가격에 제공합니다!
4. 검증된 품질: 과거 빈티지들이 세계적인 와인 매체로부터 꾸준히 90점 이상 높은 평가를 받아온, 믿고 선택할 수 있는 와인입니다.
5. 풍부함과 복합미: 일반 소아베 와인과 차별화되는 깊이와 질감, 다층적인 풍미를 선사합니다.
6. 뛰어난 음식 궁합: 다양한 음식과 폭넓게 어울려 미식 경험을 더욱 풍요롭게 만들어 줍니다.
7. 숙성 잠재력: 지금 마셔도 훌륭하지만, 수년 혹은 그 이상 보관하며 변화를 즐길 수 있는 장기 숙성형 화이트 와인입니다.

전설적인 생산자가 특별한 밭에서 빚어낸 명작, 피에로판 라 로카 2023을 최상의 조건으로 만나보세요!