와이너리 스토리

**나탈리 팔메(Nathalie Falmet)**는 샹파뉴 꼬뜨 데 바(Côte des Bar) 지역에서 활동하는 여성 와인 메이커로, 와인 양조학 박사 학위를 가진 전문가입니다. 그녀의 샹파뉴는 **떼루아와 빈티지의 특성**을 섬세하게 반영하는 것으로 유명합니다. '르 발 코르네'는 그녀의 싱글 빈야드 샴페인 중 하나이며, 피노 누아 100%의 블랑 드 누아로 만들어져 복합적인 구조와 우아한 과일 풍미를 자랑합니다.

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와인 상세 정보

주요 빈티지 평점

MD's 조언

"빈티지 블랑 드 누아는 특히 숙성된 맛의 깊이가 압권입니다. 나탈리 팔메의 2017년은 지금 마시기에 최적의 상태이며, 약간의 토스트 풍미가 있는 에피타이저나 해산물 요리, 혹은 소량의 트러플이 들어간 파스타와 환상적인 조화를 이룹니다."

음식 페어링 추천

"빈티지 샴페인의 복합미에 어울리는 페어링!"