도멘 장 그리보 본 로마네 2011

€141,00

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2011 Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée

2011 도멘 장 그리보 본 로마네

✨ '본 로마네의 위대한 이름, 장 그리보'. 섬세함과 깊은 풍미를 경험하세요. ✨

Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée Bottle

와인 종류

레드 와인

(본 로마네)

생산 지역

프랑스 부르고뉴

와이너리 스토리

**도멘 장 그리보(Domaine Jean Grivot)**는 부르고뉴 본 로마네(Vosne-Romanée)에 위치한 역사적인 와이너리로, 1919년부터 이어져 온 전통을 자랑합니다. 그들의 와인은 부드러운 질감과 섬세한 아로마, 그리고 뛰어난 숙성 잠재력으로 전 세계 와인 애호가들의 사랑을 받고 있습니다. 현재는 에티엔 그리보(Etienne Grivot)와 그의 딸 마틸드(Mathilde)가 와이너리를 이끌며 전통과 현대적인 감각을 조화롭게 보여주고 있습니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

피노 누아(100%)

향 (AROMA)

붉은 체리, 라즈베리, 블랙커런트와 같은 풍부한 과일향에 흙, 송로버섯, 스파이스의 복합적인 아로마가 어우러집니다.

맛 (TASTE)

부드럽고 섬세한 타닌과 함께 생동감 있는 산도가 균형을 이룹니다. 입안에서 길고 우아한 여운을 남깁니다.

색 (COLOR)

맑고 투명한 루비색으로, 피노 누아의 특징적인 색감을 보여줍니다.

양조 및 숙성 과정

전통적인 방식

포도 본연의 풍미를 살리기 위해 전통적인 양조 방식을 고수

오크통 숙성

프랑스산 오크통에서 12개월 이상 숙성하여 와인의 복합미와 구조감 향상

긴 숙성 잠재력

장기 숙성할수록 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사

음식 페어링 추천

"본 로마네의 우아함과 완벽하게 어울리는 요리들!"

오리 가슴살

송로버섯 요리

송아지 고기

부드러운 치즈

MD's 조언

"도멘 장 그리보의 본 로마네 2011은 훌륭한 숙성 잠재력을 가진 와인입니다. 시간이 지남에 따라 복합적인 아로마와 풍미가 더욱 깊어지며, 본 로마네 떼루아의 정교함을 온전히 느낄 수 있습니다. 특별한 날을 기념하거나 오랫동안 보관하며 마실 와인으로 강력 추천합니다."

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