도멘 조르주 후미에(Domaine Georges Roumier)는 1924년 조르주 후미에가 샹볼 뮈지니(Chambolle-Musigny)에 설립한 부르고뉴의 전설적 도멘입니다. 현재 3대손 크리스토프 후미에(Christophe Roumier)가 1981년부터 함께해 온 12헥타르 남짓의 밭을 이끌며, DRC와 함께 부르고뉴 피노 누아의 정점으로 평가받고 있습니다. 극도로 절제된 인위개입, 미묘한 추출, 오크 사용의 균형으로 각 밭의 테루아를 순수하게 표현하며, 세계에서 가장 구하기 어려운 와인 중 하나로 꼽힙니다.

본 마르(Bonnes Mares)는 후미에 도멘 최대 홀딩인 1.4헥타르 그랑 크뤼 밭입니다. 샹볼 뮈지니와 모레 생드니의 경계에 걸쳐 있으며, 백악질 테르 블랑쉬(Terres Blanches)와 철분질 붉은 흙 테르 루즈(Terres Rouges)가 혼재하는 독특한 테루아 위에 자리잡고 있습니다. 이 이원적 테루아 덕분에 본 마르 후미에는 남성적 골격과 여성적 우아함을 동시에 지닌 독보적 표현을 완성합니다.

2017년은 프로스트 이후 정상적인 수확이 가능했던 첫 클래식 빈티지로, 균형 잡힌 산도와 성숙한 타닌, 우아한 골격이 특징입니다. 후미에의 본 마르 2017은 이 밭의 이원적 테루아를 완벽하게 대변하는 밸런스 잡힌 스타일을 완성합니다.