도멘 트라페(Domaine Trapet)는 부르고뉴 쥬브레 샹베르탱의 전설적인 생산자 장-루이 트라페가 부인 앙드레의 고향인 알자스에 설립한 또 하나의 마스터피스입니다. 그는 부르고뉴에서 다져온 정교한 비오디나미(Biodynamics) 농법을 알자스 테루아에 이식하여, 이 지역 화이트 와인이 가질 수 있는 가장 지성적이고 투명한 구조감을 완성해냈습니다.

2023 빈티지는 알자스 지역에서 신선함과 과실의 응축미가 훌륭하게 조화를 이룬 해입니다. 트라페 가문은 인위적인 간섭을 배제한 양조를 통해 2023년의 생동감 넘치는 활력을 보존했으며, 자칫 가벼워질 수 있는 지역 등급 와인에 그랑 크뤼급의 정밀함과 깊이를 새겨 넣었습니다. 지금 바로 마시기에도 눈부신 활력을 선사하는 보틀입니다.