도멘 프랑수아 하브노 샤블리 1er 포레 2020
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2020 Domaine François Raveneau Forêt Chablis Premier Cru
도멘 프랑수아 하브노 샤블리 1er 포레 2020
✨ 샤블리의 전설, 도멘 하브노의 섬세함이 돋보이는 1er 크뤼! ✨
와인 종류
화이트 와인
(샤르도네 100%)
생산 지역
프랑스 부르고뉴 샤블리
와이너리 스토리
**도멘 프랑수아 하브노(Domaine François Raveneau)**는 도멘 뱅상 도비사(Vincent Dauvissat)와 함께 샤블리 지역의 투톱으로 불리는 전설적인 와이너리입니다. 창립자 프랑수아 하브노는 포도밭을 재건하고 확장하며 샤블리의 위상을 높였습니다. 현재는 그의 아들 베르나르(Bernard)와 장-마리(Jean-Marie)가 도멘을 이끌고 있으며, 전통을 존중하는 양조 방식으로 떼루아의 순수함을 완벽하게 표현하는 와인을 생산합니다.
와인 상세 정보
향 (AROMA)
신선한 과일(레몬, 풋사과, 배) 향과 함께 젖은 돌, 굴 껍데기, 미네랄 향이 조화롭게 어우러집니다. 시간이 지날수록 섬세한 흰 꽃 향이 더해집니다.
맛 (TASTE)
매우 드라이하며, 샤블리 특유의 날카로운 산미와 뚜렷한 미네랄리티가 인상적입니다. 입안에서는 풍부한 과일 풍미와 함께 섬세하고 긴 여운을 남깁니다.
색 (COLOR)
녹색빛이 감도는 맑고 투명한 황금색.
빈티지별 평점
2020 Vintage: Burgundy
Vintage quality: Excellent
Current condition: Keep or drink
Although it is still too early to give a definitive assessment on the vintage, most reports suggest the 2020 Burgundy vintage is shaping up to be superb. The 2020 vintage was unusual for two reasons: first the Covid pandemic that swept the world, and then for its unusually early start to the growing season.
가격 변동 그래프
음식 페어링 추천
"와인의 풍미를 살려주는 요리들!"
구운 닭고기
흰살 생선
염소 치즈
MD's 조언
"폴 피요의 부르고뉴 샤르도네는 뛰어난 가성비를 자랑하는 와인입니다. 샤샤뉴-몽라쉐의 떼루아가 주는 힘과 우아함을 느낄 수 있으며, 신선한 과일 풍미와 미네랄리티가 훌륭한 균형을 이룹니다. 데일리 와인으로 강력 추천합니다."
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