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Dremont Marroy 'La Triau' Extra Brut Infographic
Dremont Marroy 'La Triau' Extra Brut
드레몽 마루아 '라 트리오' 엑스트라 브뤼
✨ 샴페인 발레 드 라 마른의 신성, 드레몽 마루아. 떼루아의 순수한 매력을 담은 '라 트리오'를 경험하세요. ✨
와인 종류
프랑스 샴페인
(Champagne AOC)
대표 품종
혼합
피노 뫼니에, 피노 누아
와이너리 스토리
드레몽 마루아(Dremont Marroy)는 샴페인 발레 드 라 마른(Vallée de la Marne) 지역의 소규모 생산자입니다. 그들은 유기농법을 고수하며, 떼루아의 개성을 순수하게 담아내는 것을 목표로 합니다. '라 트리오(La Triau)'는 와이너리가 소유한 포도밭의 이름이며, 이 떼루아의 독특한 개성을 와인에 그대로 담아냅니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
빈티지 특징
이 와인은 논-빈티지(Non-Vintage) 와인으로, 여러 해의 포도를 블렌딩하여 양조됩니다. 이를 통해 와이너리 고유의 일관된 스타일을 유지하며, 신선함과 복합미를 동시에 지니고 있습니다.
테이스팅 프로필
밝고 투명한 황금빛에 섬세하고 활기찬 기포가 인상적입니다. 코에서는 붉은 과일, 사과와 같은 과일 향과 함께 젖은 돌, 미네랄 뉘앙스가 어우러져 복합미를 더합니다. 입안에서는 생동감 있는 산도와 우아한 질감이 훌륭한 조화를 이룹니다.
양조 및 숙성 과정
수확
포도를 손으로 수확하여 섬세하게 선별
발효 및 숙성
오크 배럴에서 발효 후 24개월간 효모 앙금(lees)과 함께 숙성
병입
정제나 여과 없이 병입하여 와인 본연의 순수함을 보존
주요 평론가 리뷰
Vinous: "발레 드 라 마른 지역 와인의 매력을 잘 보여주는 샴페인. 신선함과 미네랄리티가 돋보인다."
Decanter: "떼루아의 개성을 잘 표현한 샴페인. 풍부한 과실미와 생동감 있는 산도가 훌륭하다."
음식 페어링 추천
"샴페인의 섬세함과 함께, 오늘은 어떤 요리를 즐겨볼까요? 🥂"
🦪
신선한 굴, 가리비
🍣
스시, 사시미
🍤
새우 튀김, 오징어 튀김
🍗
가벼운 닭고기 요리
🧀
염소 치즈, 브리 치즈
🥪
카나페, 브루스케타
MD 조언
"드레몽 마루아 '라 트리오'는 발레 드 라 마른의 독특한 떼루아를 잘 보여주는 샴페인입니다. 와인 본연의 순수하고 드라이한 맛을 즐기기에 좋습니다. 샴페인 애호가라면 놓칠 수 없는 특별한 와인입니다."