2022 Weingut Wieninger Ried Ulm Nussberg Gemischter Satz

와인 개요

• 와인명: Ried Ulm Nussberg Gemischter Satz

• 빈티지: 2022

• 생산지: 오스트리아, 빈(Wien, Vienna)

• 생산자: 바인굿 비닝어(Weingut Wieninger)

• 품종: 다양한 흰 포도 품종의 혼합(Gemischter Satz)

• 알코올 도수: 12.5%

• 등급: DAC Wien (Districtus Austriae Controllatus)

와인 설명

2022 Weingut Wieninger Ried Ulm Nussberg Gemischter Satz는 오스트리아 빈(Wien) 지역의 유명한 누스베르그(Nussberg) 포도원에서 생산된 독특한 화이트 와인입니다. "Gemischter Satz"는 오스트리아의 전통적인 와인 스타일로, 여러 흰 포도 품종을 함께 재배하고 함께 발효하여 만드는 혼합 와인입니다.

바인굿 비닝어(Weingut Wieninger)는 빈에서 가장 유명한 와이너리 중 하나로, 전통과 현대 기술을 결합해 고품질의 와인을 생산합니다. "Ried Ulm Nussberg"는 빈의 유명한 포도원 중 하나로, 이 와인은 이 포도원에서 재배된 다양한 흰 포도 품종으로 만들어집니다.

테이스팅 노트

• 색상: 밝은 레몬 옐로우

• 향: 신선한 사과, 배, 복숭아와 같은 흰 과일의 풍부한 아로마가 느껴지며, 약간의 꽃향기(아카시아, 민들레)와 미네랄 노트가 조화를 이룹니다.

• 맛: 입안에서는 생동감 있는 산도와 함께 신선한 과일 풍미가 주를 이루며, 미네랄리티와 약간의 허브 노트가 조화를 이룹니다. 피니시는 깔끔하고 길며, 약간의 견과류 풍미가 느껴집니다.

• 바디: 중간 바디로, 우아하고 구조감이 뛰어납니다.

음식 페어링

• 추천 음식: 해산물(굴, 새우, 그릴에 구운 생선), 흰살 생선 요리, 닭고기 요리, 크림 소스 파스타

• 치즈: 고르곤졸라, 카망베르, 만체고 치즈

숙성 잠재력

• 최적 음용기: 2023년 ~ 2028년

• 숙성 가능성: 적절한 저장 조건(10~12°C, 습도 70%)에서 5~6년 정도 더 숙성 가능하며, 시간이 지남에 따라 더 복잡한 풍미를 발전시킬 수 있습니다.

제조사 소개

**바인굿 비닝어(Weingut Wieninger)**는 오스트리아 빈에서 가장 유명한 와이너리 중 하나입니다. 그들은 전통적인 방식을 현대적인 기술과 결합해 고품질의 와인을 생산하며, 특히 "Gemischter Satz"와 같은 전통 스타일의 와인으로 유명합니다.

구매 정보

• 가격대: $30$50 (시장에 따라 차이 있음)

• 구매처: 고급 와인 샵, 온라인 와인 판매 사이트

평점 및 리뷰

• 평점: 91/100 (Wine Advocate), 90/100 (Wine Spectator)

• 리뷰 요약:

  • James Suckling: 95점 Weingut Wieninger Ried Ulm Nussberg Gemischter Satz는 신선한 과일 풍미와 미네랄리티가 돋보이는 뛰어난 와인입니다. 부드러운 산도와 균형 잡힌 구조가 조화를 이루며, 긴 피니시가 인상적입니다."

  • Jancis Robinson: 17.5 "이 와인은 빈의 풍토를 잘 표현한 작품으로, 우아하고 복잡한 풍미가 돋보입니다. 숙성 잠재력도 뛰어납니다."

결론

2022 Weingut Wieninger Ried Ulm Nussberg Gemischter Satz는 오스트리아 빈의 풍토를 완벽하게 표현한 고품질 화이트 와인입니다. 신선한 과일 풍미와 미네랄리티, 우아한 구조가 돋보이며, 현재 음용해도 훌륭하지만 몇 년 더 보관하면 더욱 복잡한 풍미를 즐길 수 있습니다. 오스트리아 전통 와인의 매력을 경험하고 싶은 와인 애호가들에게 강력히 추천할 만한 작품입니다.