샤또 드 보카스텔 샤또네프 뒤 빠쁘 2020
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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020
샤또 드 보카스텔 샤또네프 뒤 빠쁘 2020
✨ 론 지역의 전설적인 와인, 샤또 드 보카스텔. 2020년 빈티지의 깊고 복합적인 풍미를 경험하세요. ✨
와인 종류
프랑스 론 레드 와인
(Châteauneuf-du-Pape AOC)
대표 품종
그르나슈, 무르베드르, 시라 등
와이너리 스토리
샤또 드 보카스텔(Château de Beaucastel)은 론(Rhône) 지역 샤또네프 뒤 빠쁘(Châteauneuf-du-Pape)를 대표하는 명문 와이너리입니다. 파미유 페랑(Famille Perrin) 가문이 16세기부터 포도밭을 경작하며, 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 고수하여 떼루아의 개성을 순수하게 담아내는 것을 철학으로 삼고 있습니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
2020 빈티지 특징
2020년은 론 지역에서 매우 훌륭한 빈티지로 평가받습니다. 따뜻한 기후 덕분에 포도가 잘 익어, 풍부한 과실미와 동시에 우아하고 섬세한 구조감을 지닌 와인이 생산되었습니다.
테이스팅 프로필
짙은 루비색에 블랙베리, 체리와 같은 검은 과일 향이 지배적입니다. 여기에 스파이스, 가죽, 흙의 풍미가 더해져 복합미를 더합니다. 입안에서는 부드러운 타닌과 함께 생기 있는 산도가 훌륭한 균형을 이룹니다.
양조 및 숙성 과정
수확
포도를 손으로 수확하여 섬세하게 선별
발효 및 숙성
오크 배럴에서 발효 후 18개월간 숙성
병입
정제나 여과 없이 병입하여 와인 본연의 순수함을 보존
주요 평론가 리뷰
Vinous: "론 지역의 떼루아를 잘 표현한 와인. 신선함과 미네랄리티가 돋보인다."
Decanter: "풍부한 과실미와 생동감 있는 산도가 훌륭하다."
음식 페어링 추천
"론 와인의 풍부함과 함께, 오늘은 어떤 요리를 즐겨볼까요? 🍽️"
스테이크, 소고기 찜
양갈비 구이, 돼지고기 요리
버섯 라자냐, 트러플 요리
숙성된 치즈, 하드 치즈
베이컨
허브 로스트 치킨
MD 조언
"샤또 드 보카스텔 2020은 론 와인의 깊이와 우아함을 잘 보여주는 와인입니다. 잘 익은 과일 향과 함께 복합적인 풍미가 시간이 지날수록 더욱 깊어질 것입니다. 론 와인의 진정한 매력을 경험하고 싶다면, 이 와인을 놓치지 마세요."
2020 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape
알콜도수:13%
국가:프랑스
지역:Rhone
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