Chateau Rayas

[한정]샤또 드 퐁살레트 코트 뒤 론 리제르바 2010

€399,00

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2010 Château de Fonsalette

샤또 드 퐁살레트, 코트 뒤 론 리제르바 2010

✨ 샤토 라야스의 또 다른 전설, 세월이 빚어낸 위대한 론 와인 ✨

와인 종류

레드 와인

(그르나슈 블렌드)

생산 지역

프랑스 남부 론

와이너리 스토리

**샤또 드 퐁살레트(Château de Fonsalette)**는 남부 론의 전설이자 컬트 와인의 대명사인 **샤토 라야스(Château Rayas)**의 소유주 엠마누엘 레이노(Emmanuel Reynaud)가 만드는 또 하나의 걸작입니다. 라야스와 동일한 철학으로 양조되며, 꼬뜨 뒤 론(Côtes du Rhône) 등급임에도 불구하고 위대한 샤토네프 뒤 파프(Châteauneuf-du-Pape)를 뛰어넘는 복합미와 우아함을 보여줍니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

향 (AROMA)

말린 붉은 과실(체리, 라즈베리), 가죽, 흙, 감초, 그리고 프로방스 허브(가리그)의 향이 복합적으로 피어오릅니다.

맛 (TASTE)

비단처럼 부드러운 질감과 완벽하게 녹아든 타닌, 섬세한 산미가 어우러져 하늘하늘한 우아함을 선사합니다.

색 (COLOR)

가장자리에 벽돌색이 비치는 아름다운 가넷 색으로, 세월의 흔적을 보여줍니다.

양조 및 숙성 과정

샤토 라야스의 정신

같은 양조팀, 같은 철학으로 만들어내는 라야스의 또 다른 표현

전통적인 양조

새 오크통을 사용하지 않고 오래된 대형 오크통(푸드르)에서 숙성하여 순수함을 극대화

위대한 2010 빈티지

완벽하게 숙성되어 지금 마시기 좋은 절정의 상태. 놀라운 복합미를 선사합니다.

음식 페어링 추천

"숙성된 와인의 복합미를 해치지 않는 섬세한 요리들!"

오리/꿩 요리

트러플/버섯

양고기

숙성 치즈

MD's 조언

"샤토 라야스의 그림자에 가려진 또 하나의 전설, 퐁살레트를 마침내 소개합니다. 특히 위대한 2010 빈티지는 10년이 넘는 세월 동안 완벽하게 숙성되어 지금 그 절정을 보여줍니다. 힘보다는 우아함, 농축미보다는 복합미를 추구하는 레이노의 철학이 그대로 담겨있습니다. 이 와인은 단순한 음료가 아닌, 지적인 유희와 감동을 선사하는 예술 작품과 같습니다."

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