Domaine Alice et Olivier de Moo

앨리스 에 올리비에 드 무어 누오바 데스크립티오 2022

€58,00
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2022 Domaine Alice et Olivier De Moor Nuova Descriptio

2022 Domaine Alice et Olivier De Moor Nuova Descriptio

앨리스 에 올리비에 드 무어 누오바 데스크립티오 2022

✨ 샤블리 자연주의 와인의 선구자, 드 무어가 빚어낸 순수한 샤르도네! ✨

Domaine De Moor

와인 종류

화이트 와인

(샤르도네 100%)

생산 지역

프랑스 부르고뉴 샤블리

와이너리 스토리

**앨리스 에 올리비에 드 무어(Domaine Alice et Olivier De Moor)**는 샤블리에서 유기농 및 내추럴 와인 양조의 선구자로 불립니다. 1994년 설립된 이 도멘은 인공적인 개입을 최소화하고, 토양의 생명력을 존중하는 철학을 바탕으로 와인을 만듭니다. 그들의 와인은 떼루아의 순수함과 미네랄리티를 그대로 담아내며, 전 세계적으로 컬트적인 인기를 누리고 있습니다.


와인 상세 정보

향 (AROMA)

레몬, 흰 복숭아, 살구와 같은 핵과류 향에 미네랄, 젖은 돌의 아로마가 어우러져 복합미를 더합니다.

맛 (TASTE)

매우 드라이하며, 깨끗하고 활기찬 산미가 돋보입니다. 샤블리 특유의 미네랄리티와 과일 풍미가 조화롭게 어우러지며 긴 여운을 남깁니다.

색 (COLOR)

맑고 투명한 금빛에 녹색빛이 감도는 색상.


빈티지별 평점

2022 Vintage: Burgundy

Vintage quality: Excellent

Current condition: Keep or drink

As predicted, the 2022 vintage for Burgundy is proving to be excellent. The growing season began reasonably smooth until April brought terrible icy lows and producers had to be vigilant in protecting the young buds – some of which had arrived early – against the frost. After that, a warm sunny summer followed with very little rain, ensuring the grapes ripened to a superb standard. Producers reported healthy, perfectly ripe grapes, which, thanks to the cold start, still had good levels of acidity. The wines are noted for their balance and freshness, with a great capacity to age.

가격 변동 그래프


음식 페어링 추천

"와인의 풍미를 살려주는 요리들!"

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흰살 생선

염소 치즈


MD's 조언

"앨리스와 올리비에 드 무어 부부의 와인은 자연주의 양조 철학을 가장 잘 보여주는 샤블리입니다. 이 와인은 떼루아의 순수한 미네랄리티와 과일 풍미가 인상적이며, 인위적인 개입 없이도 깊이 있는 맛을 선사합니다."

2022 Domaine Alice et Olivier De Moor Nuova Descriptio

알콜도수:

국가:프랑스

지역:Burgundy

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