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2023 Domaine Alice et Olivier de Moor Bourgogne Aligote
앨리스 에 올리비에 드 무어 부르고뉴 알리고떼 2023
✨ 부르고뉴 알리고떼의 정수를 보여주는 드 무어의 자연주의 와인! ✨
Domaine De Moor
와인 종류
화이트 와인
(알리고떼 100%)
생산 지역
프랑스 부르고뉴
와이너리 스토리
**앨리스 에 올리비에 드 무어(Domaine Alice et Olivier De Moor)**는 샤블리에서 유기농 및 내추럴 와인 양조의 선구자로 불립니다. 1994년 설립된 이 도멘은 인공적인 개입을 최소화하고, 토양의 생명력을 존중하는 철학을 바탕으로 와인을 만듭니다. 그들의 와인은 떼루아의 순수함과 미네랄리티를 그대로 담아내며, 특히 이 알리고떼 와인은 청량하면서도 깊이 있는 맛으로 전 세계적인 인기를 누리고 있습니다.
와인 상세 정보
향 (AROMA)
신선한 초록 사과, 배, 흰 복숭아 향에 라임 제스트와 미네랄 아로마가 더해져 산뜻하고 깨끗한 느낌을 줍니다.
맛 (TASTE)
매우 드라이하며, 알리고떼 특유의 톡 쏘는 활기찬 산미가 매력적입니다. 입안에서는 미네랄리티와 과일 풍미가 긴 여운을 남기며 조화롭게 어우러집니다.
색 (COLOR)
맑고 투명한 연한 노란빛
빈티지별 평점
2023 Vintage: Burgundy
Vintage quality: Good
Current condition: Will keep
For the 2023 Burgundy vintage, both feelings and expectations are running high as the vintage looks set to be brilliant. The growing season began with a relatively benign winter that rolled into a tumultuous spring, which oscillated between both unseasonably warm and chilly days.
가격 변동 그래프
음식 페어링 추천
"와인의 풍미를 살려주는 요리들!"
구운 닭고기
흰살 생선
염소 치즈
MD's 조언
"앨리스와 올리비에 드 무어 부부의 와인은 자연주의 양조 철학을 가장 잘 보여주는 알리고떼입니다. 이 와인은 떼루아의 순수한 미네랄리티와 과일 풍미가 인상적이며, 인위적인 개입 없이도 깊이 있는 맛을 선사합니다."