어거스트 클라프 꼬르나스 2011
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2011 Domaine Auguste Clape Cornas
어거스트 클라프 꼬르나스 2011
🇫🇷 북부 론의 전설, 시라(Syrah)의 야성적인 정수 🇫🇷
와인 종류
레드 와인 (Rouge)
(시라 100%, 750ml)
지역 및 등급
프랑스 북부 론
Cornas AOC
와이너리 스토리
**도멘 오귀스트 클라프(Domaine Auguste Clape)**는 꼬르나스(Cornas) 지역을 세계적인 명성에 올려놓은 선구자입니다. 클라프는 포도나무가 스스로 자라도록 내버려 두는 전통적인 농법과 전송(Whole Bunch) 발효 방식을 고수합니다. 그의 꼬르나스는 시간이 지날수록 시라 품종의 순수함과 떼루아의 강인함이 조화되는, 북부 론의 가장 고전적이고 응축된 표현으로 인정받습니다.
가격 변동 그래프
와인 상세 정보
향 (AROMA)
검은 과일(블랙베리, 플럼), 후추, 베이컨, 올리브, 흙, 그리고 미묘한 가죽과 스모크의 뉘앙스가 복합적으로 피어오릅니다.
맛 (TASTE)
입안에서는 응축된 과일과 함께 강렬하고 견고한 타닌이 느껴집니다. 풍부한 미네랄리티와 산도가 긴 피니시로 이어지며, 숙성 잠재력이 뛰어납니다.
색 (COLOR)
깊고 진한 검붉은 루비 색상.
빈티지별 평점
2011 Vintage: Northern Rhône
빈티지 품질: Very Good (Elegant, balanced, and classic)
현재 상태: Entering peak drinking window
2011년은 뛰어난 구조와 산도를 지녀 우아하게 숙성되고 있는 북부 론의 클래식한 빈티지입니다.
MD's 조언
"2011년 클라프 꼬르나스는 강렬했던 2010년보다 더 우아한 균형을 보여줍니다. 지금 바로 시음하기 위해서는 최소 2~3시간의 긴 디캔팅이 필수적이며, 향후 10년 이상 추가 숙성 잠재력을 지니고 있습니다. 양갈비 스테이크나 강한 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다."
음식 페어링 추천
"꼬르나스의 강렬함에 어울리는 풍미 가득한 요리!"
양갈비 스테이크
흑후추 소스 비프
숙성된 하드 치즈
2011 Domaine Auguste Clape Cornas
알콜도수:13.5%
국가:프랑스
지역:Rhone
배송일정:해당상품은 프랑스 네고시앙 보관제품이며 , 주문 접수후 배송시작까지 4주이상 소요가 되는 상품입니다.
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