올리오 델 오르넬라이아 올리브유 - 올리브오일
Ornellaia

올리오 델 오르넬라이아 올리브유

€35,00
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오르넬라이아: 볼게리의 액체 황금

오르넬라이아 올리오 엑스트라 베르지네 디 올리바

볼게리 떼루아의 깊은 지중해적 표현, 오르넬라이아의 올리브 오일은 빛나고 귀한 목소리입니다.

오르넬라이아 올리브 오일이란?

오르넬라이아 올리오 엑스트라 베르지네 디 올리바는 이탈리아 토스카나 볼게리(Bolgheri) 지역의 유명 와이너리 오르넬라이아에서 생산하는 최고급 엑스트라 버진 올리브 오일입니다. 와인 포도나무와 올리브 나무가 나란히 자라며 독특한 볼게리 풍경을 만들어내고, 이는 오일에도 특별한 품질과 자연과의 조화를 불어넣습니다.

오르넬라이아 올리브 오일 병

오르넬라이아 올리오 엑스트라 베르지네 디 올리바

떼루아 & 올리브 과수원

오르넬라이아의 올리브 나무들은 와인 역사 초기부터 포도나무를 지켜왔습니다.

2000+

그루의 올리브 나무

100+

년 수령의 고목

주요 품종: 프란토이오(Frantoio), 모라이올로(Moraiolo), 레치노(Leccino) 및 현지 품종 (그레미뇰로 디 볼게리, 올리바스트로 디 수베레토, 오르넬라이아)

생산 과정: 완벽을 향한 여정

최고의 품질을 위해 올리브 수확부터 병입까지 모든 단계에 세심한 주의를 기울입니다.

손 수확 (최고 품질의 열매만 선별)
↓
즉시 착유장으로 운반 (수확 후 2시간 이내)
↓
냉간 압착 (산화 방지, 최상의 품질 유지)
↓
여과 (불순물 제거)
↓
온도 조절 스틸 탱크 저장

테이스팅 노트 (2024 빈티지)

오르넬라이아 올리브 오일의 독특하고 복합적인 풍미 프로필을 확인하세요.

주요 특징

  • 🌿 신선한 풀 향 (강렬)
  • 🍏 식물성 아로마 (풍부)
  • 🍎 과일 풍미 (복합적)
  • 🌶️ 미묘한 매운맛 (약간)
  • 🫒 균형 잡힌 쓴맛

추천 음식 페어링

  • 🥗

    신선한 샐러드

    오일의 신선한 풀 향이 샐러드의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

  • 🐟

    구운 생선 & 해산물

    오일의 복합적인 풍미가 해산물의 맛을 한층 끌어올립니다.

  • 🥖

    신선한 빵

    오일 본연의 맛을 가장 순수하게 즐길 수 있는 방법입니다.

  • 🍝

    파스타 & 리조또

    요리에 깊이와 풍미를 더해줍니다.

볼게리 떼루아의 완벽한 표현

오르넬라이아 올리브 오일은 단순한 조미료를 넘어, 오르넬라이아의 독특한 떼루아와 자연에 대한 헌신을 담아낸 예술 작품입니다. 여러분의 식탁에 특별한 풍미와 건강을 선사할 것입니다.

 

Ornellaia Olio extra Vergine di Oliva 올리브오일

알콜도수:13.5%

국가:이탈리아

지역:Tuscany

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